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四問無人零售:大勢所趨or曇花一現(xiàn)?

  蘇寧易購O2O平臺研發(fā)中心總經(jīng)理 許宏平:

  在蘇寧看來,零售行業(yè)現(xiàn)已不再區(qū)分線上線下,而是要運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術,感知消費習慣,預測消費趨勢,引導生產(chǎn)制造,為消費者提供場景化、智能化、個性化的無縫消費體驗。

  無人零售概念在2016年提出后曾掀起了一輪又一輪的創(chuàng)業(yè)熱潮,蘇寧擁有27年的零售專業(yè)性和快速提升的零售技術能力,也先后入局了智能貨柜、無人貨架、無人店等無人零售模式。從2017年8月開始,蘇寧已經(jīng)在全國啟動了5家Biu店。今年2月2日,2.0版本的蘇寧Biu店蘇寧也已在南京新街口落地。

  二問:高技術集成和低成本復制,哪一種更適合于目前的無人零售?

  天虹便利店事業(yè)部總經(jīng)理 朱艷霞:

  天虹作為零售商,最關心的是技術與成本的平衡。我們不一定選擇最高精尖的技術,那勢必會帶來高昂的成本。對于我們來說,在運營效率、用戶體驗都能保障的前提下,成本最低的技術將是最合適的。也許有些公司的出發(fā)點是追求技術上的不斷突破,天虹是出于零售的訴求做這件事,要靠商品本身去獲取利潤,所以背后的盈利、成本結構一定要是合理的。

  無人零售與傳統(tǒng)零售一樣,搶先布局的不一定就是王者。在我看來,無人便利店不是簡單鋪網(wǎng)點、拼速度的問題,根本上要去解決顧客碎片化場景的需求。因此需要在技術、運營、商品、物流、人才梯隊、場景等各方面都進行大量測試,找到最良性的發(fā)展模式后再進一步復制推廣。

  酷鋪商貿(mào)智慧零售事業(yè)部總經(jīng)理 梁立云:

  高技術集成和低成本復制這兩種方式各有各的優(yōu)缺點,高技術創(chuàng)新的目的是在嘗試不斷優(yōu)化效率、體驗,低成本則利于盡快推廣。目前市場上兩條路都有人走,至于哪條路能成功則仍需要時間檢驗。我認為朝哪個方向走并不沖突,高技術隨著不斷發(fā)展最后也很有可能會變成低成本,只是時間的問題。

  蘇寧易購O2O平臺研發(fā)中心總經(jīng)理 許宏平:

  高技術集成和低成本復制對于蘇寧來說并不矛盾。蘇寧的無人Biu店運用了如人臉識別、移動支付、運動傳感器、大數(shù)據(jù)技術等。同時,依托蘇寧在全國的近4000多家門店,以及多年來積累的供應鏈、物流優(yōu)勢,蘇寧的無人Biu店技術將會在全國迅速規(guī);瘡椭。

  三問:無人零售目前最需突破的瓶頸是什么?

  天虹便利店事業(yè)部總經(jīng)理 朱艷霞:

  零售是個很復雜的過程,消費者對商品和服務的需求是十分廣泛多樣的,尤其是大家已經(jīng)普遍習慣傳統(tǒng)有人門店的消費形式,這使得無人店的運營方式完全不同。技術的迭代速度可以很快,但顧客的消費習慣很難一下子就被改變。怎樣在無人情況下,觸動顧客進店,展示有吸引力的產(chǎn)品,并且使購買支付過程流暢高效。這不僅需要企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)營銷等方式去影響顧客,也需要無人零售不斷發(fā)展的大趨勢去推動。

  人都具有社交需求,尤其在小業(yè)態(tài)中人和人之間的密切程度更高。我們發(fā)現(xiàn),在具有一定顧客忠誠度、復購率較高的傳統(tǒng)門店中推廣新產(chǎn)品往往比較容易,而無人店要如何在合適的時間推合適的商品、提供合適的服務,是目前還需要不斷摸索的難題。

  酷鋪商貿(mào)智慧零售事業(yè)部總經(jīng)理 梁立云:

  目前市面上被廣泛應用的無人技術主要有三種。對于以RFID為基礎的無人便利店來說,由于RFID對液體、金屬等物質(zhì)抗干擾性差,因此很多商品無法被識別。另外,標簽和貼標簽的人力成本目前也是一筆不小費用;純視覺技術在店內(nèi)人數(shù)很多、動作復雜的時候就會識別不到動作,產(chǎn)生誤差,推廣復制性比較差;依靠國際條碼進行自助掃碼支付的形式由于在購買多件商品時也需要依次掃描多次,在體驗上有所欠缺。另外,以上三種方式目前都無法很好的解決盜損問題,大范圍推廣的話還是沒有安全感。

  蘇寧易購O2O平臺研發(fā)中心總經(jīng)理 許宏平:

  目前行業(yè)內(nèi)很多無人零售是為了無人而無人,缺少必要的購物體驗,即“交互”。傳統(tǒng)而言,消費者在店內(nèi)會跟店員進行一定的互動,這會顯著提升成交比率。蘇寧為了避免“交互”缺失,為消費者提供了摘機系統(tǒng)、店內(nèi)智慧推薦系統(tǒng)、智能試衣系統(tǒng)等。雖然技術手段正一步步對傳統(tǒng)零售進行賦能,但關注的重點還應集中在如何滿足消費者需求,比如通過數(shù)據(jù)逐步實現(xiàn)“千人千面”乃至“千店千面”等。

  四問:無人零售將如何影響未來零售業(yè)的發(fā)展?

  天虹便利店事業(yè)部總經(jīng)理 朱艷霞:

  目前來看,無人零售還只是一種解決碎片化需求的商業(yè)補充,但是隨著消費者對時間、距離的要求越來越高,未來會不會成為主流還不好下定論。我個人認為,無人便利店在未來會成為一種穩(wěn)定的業(yè)態(tài)。技術替代人工是社會進步的必然過程,也是零售業(yè)發(fā)展的大趨勢。服務行業(yè)大量基層崗位一年365天、一天24小時的工作重復性很高,未來,如果機器、技術真的可以完成大量基本工作,這部分勞動力也能被釋放出來去從事更有創(chuàng)造性的工作。

  酷鋪商貿(mào)智慧零售事業(yè)部總經(jīng)理 梁立云:

  無人零售作為新興事物近年對整個零售業(yè)產(chǎn)生了很大影響。其實歸根結底,大家的目的都是為了解決傳統(tǒng)零售的痛點,只是選擇的工具、方式不同?偟膩碚f,我認為無人店對便利店業(yè)態(tài)的影響會大一些,由于成本因素,無人值守店暫時很難在傳統(tǒng)大賣場超市推廣,和有人店一定是并存關系,但是也不排除相關技術上未來會有新變革和大突破,到時候會否變成取代關系也未可知。

  蘇寧易購O2O平臺研發(fā)中心總經(jīng)理 許宏平:

  無人零售是一種創(chuàng)新的線下零售模式,但未來不會替代現(xiàn)在的有人零售。無人店不是為了無人而無人,而是為了讓用戶切身感受到無人的便利、隨性與科技體驗,解放一部分店面基礎人員去從事更加有價值的工作中去。從無人零售的發(fā)展,也可以看出未來零售業(yè)將會朝著更加智能、科技、人性化的方向去發(fā)展。

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