2017天貓“雙11”的最終交易額1682億元，再創(chuàng)歷史新高。阿里巴巴CEO張勇表示，“雙11”創(chuàng)造了新的交易額和支付等紀錄，不僅是中國高度，更是全球高度。“雙11是線上線下、海內(nèi)海外的社會共振。”他說。
確實，來自海外的各種跨境電商蹭著2017“雙11”熱度賺得盆滿缽滿。其中包括進駐天貓的進口超市。“首次參加‘雙11’的活動，我們就取得了非常棒的成績。根據(jù)天貓國際數(shù)據(jù)，我們在gross retail 這一類里排名第三。”ALDI 中國區(qū)執(zhí)行總裁魏客禮（Christoph Schwaiger）在接受《周末畫報》的采訪時說。
作為德國最大的食品零售企業(yè)，ALDI（奧樂齊）實體店沒有豪華的裝飾，沒有優(yōu)雅的購物環(huán)境，甚至連停車場和購物所需的塑料袋都不提供。ALDI 德文原意，就是“由阿爾布萊希特家族經(jīng)營的廉價折扣商店”的簡稱。這樣一家看似不起眼的零售企業(yè)，在德國市場打敗了同樣以天天低價聞名的零售巨頭沃爾瑪，而在美國市場，ALDI 同樣咄咄逼人，不斷侵蝕著本土零售商的市場份額。
而被稱為“沃爾瑪唯一的競爭對手”的Costco在2017年9月13日，它在天貓的第二家線上店——Costco天貓官方旗艦店正式上線。它和2014年開設(shè)的天貓國際店不同—之前是通過保稅區(qū)備貨再發(fā)給消費者，新店則走一般進口渠道進入中國市場。由于保稅區(qū)限制，此前含酒精的飲料、行車儀這些小家電，還有售價高于2000元的消費電子產(chǎn)品都不能銷售。換句話說，在售商品品類將大大豐富。在2016財年，共有14家商家店鋪在天貓國際實現(xiàn)過億元銷售額，這其中就有Costco。
就Costco來說，生鮮看上去是有可能最先被搬到線下實體零售的品類。天貓官方披露信息里寫道，“引進生鮮等優(yōu)勢品類到中國市場一直是Costco最核心目標之一，最近Costco也關(guān)注到阿里孵化出盒馬這樣的創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)。”
海外超市（量販店）之所以選擇先在網(wǎng)上銷售，也是為了用較小的成本試水，為未來開設(shè)實體店做準備。
借電商平臺搶先試水
魏客禮來中國已經(jīng)是第四年了。據(jù)他觀察，“這里的消費者對那些可靠、安全、優(yōu)質(zhì)的食品并能以超值的價格給到他們，是非常感興趣的。”因此，在前三年里，魏客禮帶領(lǐng)團隊在中國做了非常深入的市場調(diào)查，就連他自己也親自從南到北，從西到東，把整個中國跑了個遍。“經(jīng)過實地考察，我才堅信，在中國市場上，電商的潛力真的是非常的巨大！” 魏客禮說。在2017年4月，ALDI 迅速入駐天貓開設(shè)線上超市，中國也是迄今ALDI 在全球唯一一個采取純電商進入方式的市場ALDI在同業(yè)中長期保持競爭優(yōu)勢固然有其可取之處。國內(nèi)知名零售網(wǎng)站聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉認為，ALDI 的成功其中一個重要原因就是處處精打細算，從而保持較低的營業(yè)成本。在商品選擇上，ALDI 舍棄了多樣化的風(fēng)格，相比其他超市動輒上萬種商品，它們只專注在700種最常被購買的商品上，貨物種類雖少，但基本能滿足生活必需品的供應(yīng)。而且ALDI只出售同一品類中的一款明星產(chǎn)品。每種商品只提供一種選擇，即同類商品之中最好的品牌。這種簡化的商業(yè)經(jīng)營模式無疑減少了商品采購、存儲、銷售及管理的難度。從而降低了企業(yè)運營和管理費用。
“以橄欖油為例，我們的競爭對手（其他超市）他會給你三四十種甚至多達50種橄欖油的選擇。但是在ALDI 最多給你三種橄欖油的選擇。”魏客禮向《周末畫報》表示，ALDI 會把市場上從最好的到中等的，到差的橄欖油全部買來。“我們會給抽樣在自己廚房里，也可以叫‘實驗室’，做測試實驗，還會收集很多數(shù)據(jù)，去看消費者真正想要的是什么。”他說。說著，魏客禮拿起一瓶橄欖油，“這個寫的是辛鮮和果味的橄欖油，意思是這個帶辛味的，口感會有一點澀。我們發(fā)現(xiàn)這個口感不是大家想要的，就等于說代你做了這個挑選的工作。”
另外，ALDI 的挑選工作還更細節(jié)到技術(shù)部分，一般只有初榨、冷榨的油，才能夠避免辛澀味道。ALDI 做了產(chǎn)品篩選，找到最好的產(chǎn)品，包裝的設(shè)計，找到最好的質(zhì)量管控部門，從農(nóng)場種果子，一直到倉儲，最后再售賣到消費者手中。“整個鏈條當中，每一個環(huán)節(jié)都要去把控質(zhì)量。然后保證給到消費者是他們想要的最好的產(chǎn)品。”魏客禮表示，“這里面有我們的專門知識、專長和經(jīng)驗，有我們對于產(chǎn)品各方面的了解和用心。”
據(jù)悉，目前ALDI在天貓上出售近200種定價產(chǎn)品。以橄欖油為首的大部分產(chǎn)品包括熱銷的咖啡膠囊機、堅果、葡萄酒以及奶粉等產(chǎn)品都來自澳大利亞。“中國人非常喜歡澳大利亞的產(chǎn)品，加上中國和澳大利亞之間有自由貿(mào)易協(xié)定，這極大地便利了我們背后的產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，而且從物流來看，在地理上可以看到澳大利亞是ALDI最接近中國的海外產(chǎn)品運輸國。”
不過魏客禮透露，接下來消費者將看到更多來自中歐的從產(chǎn)品包括瑞士、奧地利、斯洛文尼亞、匈牙利、意大利等。比如在奧地利ALDI 有自己的巧克力工廠，制造最上乘的巧克力并將以非常核算的價格帶給中國消費者。另外考慮到中國新年即將到來，餅干、曲奇、葡萄酒以及一些烹飪的調(diào)料油鹽醬醋都會陸續(xù)被引進來。
Costco海外官方旗艦店最暢銷的便是自有品牌Kirkland（科克蘭）綜合堅果和Ocean Spray蔓越莓干，總銷量都在數(shù)十萬的數(shù)量級。在短短3年時間里，這家店每年雙 11都處在天貓國際銷售額排名Top10的好成績，SKU數(shù)量從最初的幾十種擴展到了目前的400多種，大部分發(fā)自Costco臺灣倉，也有部分從美國發(fā)貨。而覆蓋的品類，則發(fā)展到以零食、葡萄酒、保健品、母嬰用品和居家百貨為主，與目前主流跨境電商網(wǎng)站暢銷品類基本一致。現(xiàn)在Costco的天貓旗艦店里銷量最高的商品蔓越莓干，銷量數(shù)額接近40萬。
1月3日，Costco公布了2018年財年一季度財報，重點展示了其國際業(yè)務(wù)，特別強調(diào)在極具消費潛力的中國市場，Costco在天貓開出了第二家旗艦店。此前Costco在天貓國際通過跨境電商的方式試水中國市場。目前，Costco包括中國市場在內(nèi)的全球電商銷售額高達13億美元，同比增長40%。消息公布后，Costco一度大漲近3%。
而去年3月，始于1876年，愛爾蘭最大的百年零售集團Musgrave旗下的高品質(zhì)連鎖超商SuperValu也隨之正式進駐天貓國際。不同于Costco增加消費者的心理預(yù)期，超低價銷售，以及ALDI 低SKU少品類多自有品牌的策略。SuperValu則致力于為客戶提供安全、新鮮、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其執(zhí)行歐洲最嚴格的安全標準，從生產(chǎn)到消費，產(chǎn)品具備完善的追溯體系。
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