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2017年是零售業(yè)的轉型年，同時也是新零售的開局之年，從無人便利店到無人貨架跑馬圈地，從線上購物體驗到線下渠道的溝通互動，越來越多企業(yè)發(fā)揮著數(shù)據(jù)和技術優(yōu)勢進行改造。
除了零售商不斷加大布局，食品企業(yè)也在探索自己的新零售之路。從伊利、蒙牛開始涉足無人店，到王老吉開拓涼茶實體店，再到旺旺布局自動售貨機……食品企業(yè)的新零售方式也是多種多樣。
王老吉4年欲開5000家實體店
今年6月份，王老吉全國首家線下概念店-1828王老吉現(xiàn)泡涼茶店開業(yè)。最近，王老吉著力打造，店面全新升級。升級版的王老吉門店在延續(xù)了紅色作為主要色調外，加入了標志的大葫蘆圖形，打造全新視覺形象。
日前，廣州王老吉餐飲管理發(fā)展有限公司表示，王老吉涼茶即將在本月中旬正式宣布進軍即飲茶市場，其首批線下實體店屆時將4店同開，到明年第四季度將完成200～300家的布局，四年后，即到2021年在全國開出3000～5000家店面，開店模式將采取直營、特許經(jīng)營、區(qū)域經(jīng)營合作三種。
早前，廣藥白云山也在2017年上半年業(yè)績報告中透露成立廣州王老吉餐飲管理發(fā)展有限公司，欲打開“新式茶飲”市場。
娃哈哈從無人售貨機到打造信用服務亭
從去年成立子公司布局自動售貨機開始，今年，娃哈哈在新零售、新技術上有了更多嘗試。今年6月，娃哈哈旗下的宗盛科技與研發(fā)無人零售店鋪技術的深蘭科技（上海）有限公司簽訂了一份采購合同，合同主要內容圍繞該公司的支付系統(tǒng)“快貓智能零售系統(tǒng)”，這項技術將應用在終端無人售貨機上。
9月，娃哈哈、阿里巴巴聯(lián)手打造信用服務亭，服務亭為娃哈哈企業(yè)定制、進行售賣的是娃哈哈飲用水、掃碼消費使用支付寶、租借物品憑借芝麻信用分。杭州市城管委聯(lián)手娃哈哈、芝麻信用等多家本土企業(yè)，率先在全國啟動共享信用服務亭。一虛一實、線上線下的結合，讓娃哈哈和阿里巴巴這兩個巨頭走到了一起，用智能化和信用化打造智能新零售。
旺旺拓展千臺智能售貨機
繼娃哈哈、農夫山泉之后，另一食品企業(yè)旺旺也在近日宣布進軍自動售貨機領域，并為此成立了自動售貨機運營中心。旺旺表示基于“新零售時代”來臨， 通過智能系統(tǒng)和云平臺的運用，為傳統(tǒng)自動售貨機注入新技術，研發(fā)具 “自助零售、物聯(lián)網(wǎng)硬件監(jiān)控、進銷存業(yè)務、互聯(lián)網(wǎng)管理、大數(shù)據(jù)分析”的智能售貨機及管理系統(tǒng)，致力打造規(guī)模化的售貨機生態(tài)圈。
旺旺智能售貨機食品及飲料共可擺放超過300件商品，適用于人口密度流量大的銷售場景，一站式解決消費者吃與喝的立即性需求。預計今年將于全國各地拓展上千臺機器，包含交通樞紐、醫(yī)院、學校、游樂影院景區(qū)、工廠園區(qū)等。 共2頁 [1] [2] 下一頁 萬福客進口食品便利店加盟，肩負著國人不出國門就能“與世界接軌”的使命 食品造謠傳謠59人被追責 順豐優(yōu)選自營食品曝不合格 被查時已售百余瓶 福建11家食品添加劑廠家被責令停產整改 食品業(yè)最高權威報《中國食品報》為何青睞高端保健養(yǎng)生品牌“康神世紀” 搜索更多: 食品 |
