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無人便利店技術是關鍵 直擊傳統(tǒng)零售成本“痛點”

  無人導購收銀、自助取貨、人臉識別、自動掃碼、手機支付……黑科技、低成本、新趨勢,在消費升級的背景下,新型零售模式不僅引發(fā)了消費者的好奇心,也獲得了資本的關注。但在無人便利店火熱的概念背后,仍存在諸多短板,有待完善。更重要的是,無人便利店的使命不應在于取代傳統(tǒng)零售業(yè),而是將新科技充分融會貫通,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)形態(tài),推動消費升級。

  7月份,“淘咖啡”無人超市在杭州開業(yè);亞馬遜實體超市Amazon Go進入測試階段;繽果盒子第一個網(wǎng)點早在2016年8月就已在廣東中山開業(yè),今年6月,第二個繽果盒子在上海開業(yè),7月3日,繽果盒子宣布完成超過1億人民幣的A輪融資,7月內(nèi),北京首個繽果盒子將在望京開業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計,目前至少有7個無人便利店品牌正在快速布局,無人便利店從概念到落地用了不到一年的時間,電商平臺、零售龍頭紛紛試水,資本大鱷聞風而入。

  隨著人口紅利的消退、人工智能技術的應用,在各行各業(yè)都呈現(xiàn)出機器取代人力的趨勢,無人便利店無疑正成為繼共享單車后備受關注的新風口。

  無人便利店技術是關鍵

  目前試運行與投入商用的無人便利店,關鍵技術主要有以下四種形態(tài)。第一種是傳統(tǒng)超市普遍使用的二維碼掃碼技術,這種技術相對簡單,但消費者掃碼與支付體驗不夠智能化。

  第二種是無線射頻識別技術(RFID),這是一種電子標簽,利用射頻通信實現(xiàn)非接觸式自動識別,無須直接接觸、激光掃描、人工干預即可完成信息輸入和處理。目前運行的無人便利店使用這種技術的較多,例如繽果盒子等。

  第三種是基于卷積神經(jīng)網(wǎng)絡的視覺識別技術,通過深度學習教會計算機認識商品,消費者自助購買時,計算機通過店內(nèi)攝像頭識別商品的類別價格,消費可以實現(xiàn)自動扣款,無需消費者人為結(jié)賬。

  第四種是在視覺識別的基礎上添加視頻識別與傳感器混合技術,加入了更多的算法及人臉識別技術,正在測試階段的Amazon Go采用了這種技術,其缺點是成本過高。

  直擊傳統(tǒng)零售成本“痛點”

  “整體運營成本不到傳統(tǒng)便利店的15%。”這是繽果盒子官網(wǎng)的加盟宣傳語。

  店面小、易鋪設、人力成本低、可快速復制,是無人便利店最顯著的優(yōu)勢。傳統(tǒng)便利店最主要的運營成本包括租金、人工成本等。相比之下,兩三平方米的小角落、消費者自助購物的模式,至少“擊中”了傳統(tǒng)便利店的兩大痛點。

  事實上,近年來,線下零售普遍面臨租金成本高企、人力成本上升、排隊現(xiàn)象嚴重、服務質(zhì)量下降等問題,消費者體驗降低,2016年以來,實體零售關店消息頻傳,這恰恰是無人便利店應運而生的背景。一方面,無人便利店面積小、選址靈活、租金成本低;另一方面,在我國勞力成本上漲的情況下,科學技術的發(fā)展將導致機器人的性價比越來越高。多重因素驅(qū)動下,無人便利店似乎將成為未來零售業(yè)的主力軍。

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