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白酒海外淘金意在何方

  業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示,目前中國(guó)白酒在對(duì)外出口上態(tài)度積極,大部分是為了實(shí)現(xiàn)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)。產(chǎn)品順利出口海外市場(chǎng),能夠?yàn)槠髽I(yè)制造新聞,實(shí)現(xiàn)品牌包裝,提高企業(yè)的品牌價(jià)值。也有白酒企業(yè)確實(shí)出于產(chǎn)品銷(xiāo)售的需要加碼海外市場(chǎng)出口,但其中受政策影響也比較大。國(guó)家政府對(duì)能夠代表中國(guó)特色的消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品有一定的要求。中國(guó)白酒企業(yè)大部分都屬于國(guó)有企業(yè),所以國(guó)家會(huì)要求部分白酒企業(yè)身體力行,帶頭推進(jìn)中國(guó)白酒外銷(xiāo),參與全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。但是,中國(guó)白酒雖然需要走出國(guó)門(mén),在全球市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)發(fā)展,但白酒的復(fù)雜性、國(guó)際規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的差異性以及外國(guó)消費(fèi)人群飲食文化不同等因素,對(duì)中國(guó)白酒的國(guó)際化之路造成了重重阻礙。

  小眾市場(chǎng)難成業(yè)績(jī)支柱

  據(jù)了解,我國(guó)2013年白酒出口數(shù)量為1.4萬(wàn)千升,出口金額2.54億美元;2014年白酒出口數(shù)量為1.32萬(wàn)千升,出口金額3.27億美元。該出口金額與全國(guó)白酒總產(chǎn)量相比只能算是皮毛,與全球烈性酒貿(mào)易額相比大概為1%。。中國(guó)白酒企業(yè)在經(jīng)過(guò)幾年的海外拓展后,國(guó)際知名度仍然不高。

  白酒行業(yè)分析專(zhuān)家蔡學(xué)飛指出,中國(guó)白酒具有復(fù)雜性,白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法與國(guó)際烈酒相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成對(duì)接,是主要原因。每個(gè)國(guó)家對(duì)于食品法律法規(guī)的要求不同,中國(guó)白酒在國(guó)外銷(xiāo)售,并不代表融進(jìn)了海外市場(chǎng)。且白酒對(duì)外標(biāo)準(zhǔn)不明確,進(jìn)入國(guó)外的流通性市場(chǎng)門(mén)檻也比較高。

  目前,中國(guó)白酒在海外市場(chǎng)的消費(fèi)人群仍然以華人文化圈為主。中國(guó)白酒實(shí)際上并沒(méi)有進(jìn)入到國(guó)外主流消費(fèi)群體中去。中國(guó)酒水文化與中國(guó)餐飲文化相輔相成,但與國(guó)外主流餐飲文化和酒水文化存在一定沖突,所以中國(guó)白酒在國(guó)外的市場(chǎng)發(fā)展有著先天的局限性。

  中國(guó)白酒企業(yè)雖然喊著國(guó)際化發(fā)展,著力布局海外市場(chǎng),但是真正能夠有實(shí)力去做的酒企僅僅是一小部分。白酒進(jìn)軍海外市場(chǎng)的成本是很高的,產(chǎn)品曝光、走稅、流通,以及產(chǎn)品銷(xiāo)售的售后服務(wù)等都需要一定的企業(yè)實(shí)力來(lái)支撐。即使酒企可以尋求當(dāng)?shù)鼐扑N(xiāo)售商進(jìn)行合作,但銷(xiāo)售商主要服務(wù)當(dāng)?shù)厝巳海茈y會(huì)把中國(guó)白酒當(dāng)做主流產(chǎn)品來(lái)銷(xiāo)售。所以,中國(guó)白酒想要實(shí)現(xiàn)真正的國(guó)際化還有更多的挑戰(zhàn)需要去面對(duì)。

  北京商報(bào)記者 關(guān)子辰 武媛媛

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