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為什么白酒企業(yè)熱衷跨界旅游淘金

  經(jīng)歷了酒業(yè)寒冬,雖然市場(chǎng)逐漸回暖,但依舊不少酒企布局“跳出白酒賣白酒”了。

  11月20日,福建金豐釀酒有限公司宣布該公司明年啟動(dòng)上市計(jì)劃,欲打造成為福建省第一家工業(yè)旅游一體化的酒類上市公司。

  該公司董事總經(jīng)理文光會(huì)在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)說:“公司在工業(yè)旅游板塊投資了6億元打造客家酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,以4A景區(qū)打造,依托福建土樓,以‘金豐客家酒村’深挖客家酒文化,用旅游配套的功能,讓游客了解白酒的釀造工藝,同時(shí)金豐在旅游板塊將會(huì)引入專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。”

  據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)酒企跨界以酒文化為核心開發(fā)的旅游資源并不少見,包括茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、水井坊、張?jiān)5让茝S都有相關(guān)的項(xiàng)目。

  根據(jù)茅臺(tái)9月在貴州國(guó)際酒類博覽會(huì)上提供的數(shù)據(jù)顯示,今年1-8月,茅臺(tái)集團(tuán)工業(yè)旅游收入3000萬元,同比增加78%。呈現(xiàn)出“爆發(fā)式”的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

  此外,茅臺(tái)甚至投入巨資改造當(dāng)?shù)亟煌、城?zhèn)面貌等基礎(chǔ)設(shè)施。茅臺(tái)的積極探索,給其他的一些酒企也開拓了一條新的試驗(yàn)路徑。

  為何酒企都如此熱衷于跨界旅游營(yíng)銷呢?白酒專家肖竹青對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示,尋求多元化發(fā)展主要是酒廠為了賬上閑置資金尋找出路的辦法,開展多元化也是有關(guān)聯(lián)度的多元化。從方向來看是好事,證明企業(yè)已經(jīng)從渠道驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變成為消費(fèi)者生活方式提供解決方案的渠道,市場(chǎng)觀念出現(xiàn)了變化。

  記者在采訪中獲悉,旅游是典型的人氣型產(chǎn)業(yè),而白酒的特性是要有好的原料、好的水源、好的生態(tài)環(huán)境才能釀造出好酒。這就使得酒廠通常都毗鄰原生態(tài)的水源地。像是茅臺(tái)臨近赤水河、五糧液坐落在被金沙江、岷江、長(zhǎng)江分割的小城宜賓等等,兩者的結(jié)合有效地互補(bǔ)了各自領(lǐng)域中的缺陷。

  福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)朱榕光告訴第一財(cái)經(jīng)記者:“白酒+旅游,不僅在消費(fèi)者教育和潛在消費(fèi)者培育上具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),突破了原有的受眾市場(chǎng),通過衍生旅游產(chǎn)品開發(fā),吸引具有特殊愛好的非產(chǎn)業(yè)型人群聚集,反過來,也為產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)升級(jí)打開了一個(gè)新的增量市場(chǎng)。”

  同時(shí),他也進(jìn)一步補(bǔ)充說:“但從國(guó)內(nèi)目前的情況來看,酒廠利用自身資源發(fā)展工業(yè)旅游,只能是個(gè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)補(bǔ)充,而不能成為企業(yè)效益的主流。”這其中有怎樣的原因呢?

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