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助力農(nóng)超對(duì)接:北京鼓勵(lì)連鎖超市農(nóng)村直采

  連鎖超市是市民購買農(nóng)產(chǎn)品的重要場所,為確保市民可以買到新鮮的蔬菜、瓜果,北京市政府鼓勵(lì)企業(yè)開展農(nóng)超對(duì)接試點(diǎn)建設(shè)、加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)等,并給予資金扶持。根據(jù)市商務(wù)委此前發(fā)布的“農(nóng)超對(duì)接建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)指南”(以下簡稱“指南”),資金支持額度不超過項(xiàng)目審定投資的50%。

  助力農(nóng)超對(duì)接

  農(nóng)超對(duì)接指的是由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)。在這一過程中,不僅需要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭企業(yè)與超市等銷售企業(yè)雙向溝通,同時(shí)也少不了政府有關(guān)部門的積極引導(dǎo)。

  指南中提出,將對(duì)兩大農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目予以資金扶持。一方面支持連鎖超市企業(yè)與京內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建立直采直供關(guān)系,開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直接采購,直接進(jìn)入門店方式銷售;另一方面,支持連鎖超市企業(yè)建設(shè)生鮮聯(lián)合采購平臺(tái),與鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地建立直采直供關(guān)系,開展農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合采購行動(dòng),發(fā)揮聯(lián)合采購的規(guī)模優(yōu)勢(shì),為其他農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)提供采購信息、渠道和運(yùn)輸協(xié)同服務(wù)。市商務(wù)委方面表示,通過開展農(nóng)超對(duì)接,將充分發(fā)揮連鎖超市在農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和體系優(yōu)勢(shì),提高本市連鎖超市企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采能力,優(yōu)化供給保障食品質(zhì)量和安全,提高居民生活品質(zhì)。

  破解雙方難點(diǎn)

  開展農(nóng)超對(duì)接能夠減少農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到超市之間的流通環(huán)節(jié),從而提高流通效率,降低蔬菜的損耗率,但要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易。就銷售企業(yè)而言,以新近開業(yè)的東單菜市場悠惠生活館光明樓店為例,這家定位于社區(qū)便民綜合體的菜市場,以生鮮、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為主要經(jīng)營項(xiàng)目。其中,大宗類農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場采購和天津、河北等地的蔬果產(chǎn)地及禽畜養(yǎng)殖基地供應(yīng);另外,如桃子等部分特色商品為果蔬基地直采直供。據(jù)悠惠生活館運(yùn)營方、北京悠惠易購電子商務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,開展農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目可以讓居民吃到更便宜、更新鮮的蔬菜和水果。但農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目建設(shè)需要企業(yè)前期在人力、物力、財(cái)力上進(jìn)行大量投入,不僅要搭建起有保證的物流運(yùn)輸渠道,還要建立數(shù)據(jù)體系和檢測中心,確保農(nóng)產(chǎn)品來源的可追溯。

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