新華都購物廣場旗下的社區(qū)生活超市鄰聚本月將開業(yè)。與此同時,一直以便利店起家的六意便利店也計劃轉型進軍社區(qū)超市市場。
業(yè)內人士稱,試水社區(qū)超市,經(jīng)營模式看上很好,但也不容易。
記者昨日獲悉,計劃已有大半年時間的鄰聚社區(qū)生活超市,現(xiàn)在一切準備都進入尾聲了,計劃本月16日開業(yè),其位置在西洪路鳳凰劇院,面積約450平方米。該超市總經(jīng)理鄭海棠介紹,社區(qū)超市是介于大型賣場和便利店之間,其功能是彌補綜合體和大型商超的無法實現(xiàn)的便利。同時,社區(qū)超市也有別于目前流行的便利店。社區(qū)超市就是社區(qū)居民不需要開車或者花費很多時間采購,就能滿足社區(qū)居民日常購物的需求。
除了鄰聚社區(qū)生活超市外,六意便利店也開始將便利店升級為社區(qū)超市,進軍社區(qū)超市市場,計劃3年內在福廈泉開百家社區(qū)超市。
六意便利店一負責人告訴記者,“如今,社區(qū)超市的收益并不比商業(yè)中心店高,沒有成本優(yōu)勢和原來便利店的資源,也不敢隨意投資社區(qū)超市。只能看準一家開一家的心態(tài)應對。”
新華都購物廣場總裁上官常川表示,如今業(yè)態(tài)進一步細分,社區(qū)超市除了要直接面對菜市場的競爭,還要與水果店、便利店、面包店、零售店等一大批便民型的小商店爭搶客源。目前鄰聚社區(qū)超市的首家試水也好,還是六意便利店轉型進駐社區(qū)超市也好,將要面臨的問題是許多的。
福建省東南商務管理研究院院長、省商貿業(yè)聯(lián)合會副秘書長許安心也認為,社區(qū)超市作為后來者,為了服務更周全,都還以“深入樓盤內部配送”吸引顧客,但是這樣配送成本較高。
同時,許安心還表示,社區(qū)超市面積有限,存貨不多,配送需要小批量、多批次。假設一臺車每日花費200元,每天只配送10個點,每個點的成本就要多20元。這樣整個商品的成本就無形在加價。社區(qū)超市在發(fā)展上不能盲目追趕,只能不斷地前期試水,需要摸索出合適的、符合自身需求的運營模式。(東南快報記者吳靜)
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