在一些小區(qū)密集的地方，或者在一些城鄉(xiāng)接合部，往往開著一些社區(qū)超市，它們比便利店大，比大賣場又小，小則七八十個平方，大則三五百個平方，大多是夫妻店。
在寧波，光是麗水人開的這種社區(qū)超市就有約5000家。隨著越來越多的資本進入社區(qū)超市，松散的管理、略高的采購成本等讓他們無法走得更遠。
近日，寧波麗水商會成立麗商企業(yè)管理有限公司，注冊“麗商易購”統(tǒng)一商標，啟動超市聯(lián)盟，成立聯(lián)盟統(tǒng)一采購，試圖降低企業(yè)運營成本，提高市場競爭力。
業(yè)內(nèi)人士認為，初衷是好的，效果如何還得看執(zhí)行。
當年一帆風順
12年開出10多家社區(qū)超市
常家富，麗水人，今年55歲。作為地道的山里人，曾經(jīng)務農(nóng)種過田，也搞過運輸，種田時一年忙到頭，沒有任何積蓄，后來跟妻子一起開車搞運輸，結(jié)果辛辛苦苦干一年，也沒有多大收益。
他的命運改變始于社區(qū)超市。他回憶說：
12年前，我初到寧波，當時騎一輛摩托車，帶著一張寧波地圖，懷里帶著從親戚朋友處借來的少量資金，在寧波大市的各個村和鎮(zhèn)上那些人口密集的地方尋找開超市的場所。
半年時間里，我跑遍了寧波大大小小的村，摸透了各村的人口、中心位置、工廠數(shù)量等等，以“有沒有菜市場、有沒有活動場地、有沒有中心店面”為必須條件物色超市店面。終于，我在東錢湖莫枝鎮(zhèn)（現(xiàn)東錢湖旅游度假區(qū)）開出了第一家超市。
吃的、用的都是自己超市的，平時的開支也就是餐桌上的菜，忙碌了一年，年底一算收入達到10萬元，這是種田10年都掙不來��！
接下來幾年，我在集士港、橫街等地共開了16家店，和家鄉(xiāng)的親朋好友一起經(jīng)營，最差的店收入也在10萬元以上。再后來，我的店又開到了慈溪范市等地，有的店面也從原來的70多平方，發(fā)展到后來的單店500多平方，這樣紅火的生意一直持續(xù)到2010年。
如今生意難做
品牌超市跟在后面搶蛋糕
“十年前，不少品牌超市最渴望的可能是大賣場，但是最近幾年，似乎又在走‘回頭路’，加貝、華潤萬家等超市又把注意力放在了社區(qū)超市。”一位業(yè)內(nèi)人士介紹。
“你們現(xiàn)在變樣了啊。”加貝超市甬江店店長廖女士常常能聽到這句話。
甬江店位于高新區(qū)，自從去年年中開始，店鋪進行了重新改造。走進超市，右邊是顧客休息室，里面有三四張桌子，七八把椅子，之前這里用來堆紙板。除了之前日用品、食品兩塊區(qū)域，現(xiàn)在還多了生鮮區(qū)域。
重新改造后，這家社區(qū)店面積沒變，單品卻從之前的2000多種增加到現(xiàn)在的6000多種，成交量也增長了一倍左右。
加貝超市營運中心總監(jiān)相關(guān)負責人介紹，2013年、2014年加起來一年半的時間，加貝對35家社區(qū)店進行了重新改造。第一是重新裝修，第二是增加了生鮮的品牌，第三是增加產(chǎn)品種類。效果也是非常明顯的，目前這些改造過的店，人流量比改造前增加50%，銷售額也同樣增加50%左右。今年，加貝計劃對這些社區(qū)店進行二次改造，目前正在做方案。
“我覺得社區(qū)超市前景不錯。畢竟現(xiàn)代人越來越懶了，社區(qū)超市因為距離近帶來的便利，是大賣場甚至是網(wǎng)購無法比擬的。”
華潤萬家一位工作人員說，許多年前，他們開發(fā)過社區(qū)超市，中途腳步放慢了，但是現(xiàn)在他們已經(jīng)制定了社區(qū)超市發(fā)展規(guī)劃。到2020年，華潤萬家計劃發(fā)展6300家的便利店和社區(qū)超市。
目前，沃爾瑪已經(jīng)擁有645個社區(qū)店和3400個購物中心。沃爾瑪曾在2014年財報中明確了布局社區(qū)店的重要性，著重擴大社區(qū)店在農(nóng)村的布局，為顧客提供便捷的服務。2015年財報顯示，沃爾瑪全年業(yè)績增長率超過3%，其中社區(qū)店的業(yè)績上漲了6%。
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