北京老字號(hào)協(xié)會(huì)成立十周年座談會(huì)將于今日下午在全聚德集團(tuán)會(huì)議室召開,北京商報(bào)記者獲悉,北京老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)員目前已發(fā)展到近200家。
北京老字號(hào)協(xié)會(huì)成立于2005年,十年時(shí)間,協(xié)會(huì)會(huì)員目前已經(jīng)由剛成立時(shí)的80余家品牌發(fā)展到近200家品牌。不僅會(huì)員品牌數(shù)量增長可觀,品牌的發(fā)展勢頭也非常好,不少老字號(hào)品牌不僅將業(yè)務(wù)拓展到全國乃至全世界,全聚德還成功上市,進(jìn)入資本市場,以全新的理念煥發(fā)老字號(hào)的活力。北京商報(bào)記者獲悉,認(rèn)定北京老字號(hào)的工作已列入?yún)f(xié)會(huì)章程,將成為老字號(hào)協(xié)會(huì)常態(tài)性的一項(xiàng)工作,協(xié)會(huì)也日益重視老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)及維權(quán)等工作。北京老字號(hào)協(xié)會(huì)打包“北京小吃”申遺工作目前已經(jīng)順利進(jìn)入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,下一步將成立北京小吃專業(yè)委員會(huì)和“互聯(lián)網(wǎng)+”委員會(huì)。
此外,許多老字號(hào)企業(yè)也通過建立文化博物館、老物件展館、傳承人工作室等多種形式進(jìn)行企業(yè)宣傳,不少老字號(hào)品牌還扛起社會(huì)責(zé)任走進(jìn)社區(qū)、校園、首都機(jī)場等場所宣傳弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化。據(jù)悉,此前為進(jìn)一步提升北京老字號(hào)品牌形象而開展的“尋找原汁原味老字號(hào)”的活動(dòng)也在社會(huì)上產(chǎn)生了良好的反響。中央財(cái)經(jīng)大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院院長魏鵬舉表示,要在當(dāng)下發(fā)展生存,老字號(hào)品牌的經(jīng)營模式應(yīng)當(dāng)根據(jù)現(xiàn)代生活進(jìn)行調(diào)整,其產(chǎn)品和服務(wù)也應(yīng)依據(jù)當(dāng)下消費(fèi)需求和消費(fèi)特征進(jìn)行創(chuàng)新。北京商報(bào)訊 (記者 陳杰 郭白玉)
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