案例3：大潤發(fā)推飛牛網(wǎng)發(fā)力全渠道O2O尚未貢獻利潤
實體零售生意不好，普遍公認的一大原因是：被電商搶走了生意。于是乎，傳統(tǒng)商家也做起電商。
大賣場界進軍電商，目前最風生水起的，要數(shù)大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)。
去年1月16日，大潤發(fā)其正式推出電子商務業(yè)務飛牛網(wǎng)。今年3月30日，飛牛網(wǎng)北京站啟動，未來兩個月間將實現(xiàn)全國上線。此前，經(jīng)過一年的運營，飛牛網(wǎng)的配送范圍已從覆蓋上海、江蘇省、浙江省及安徽省。
采訪中，飛牛網(wǎng)相關人士向記者表示，飛牛網(wǎng)是大潤發(fā)全資投資的線上電商網(wǎng)站，與大潤發(fā)共享一個供應鏈體系。“目前飛牛網(wǎng)正在向全國拓展，充分利用大潤發(fā)原有在全國的317家門店體系，加上喜士多便利店為基礎，實現(xiàn)城市+鄉(xiāng)村、賣場+電商的全渠道O2O零售模式。”該人士說。
在現(xiàn)在的零售大環(huán)境下，大潤發(fā)單店銷售每年平均銷售額超過2.5億元，且300多家店沒有一家關閉。分析認為，飛牛網(wǎng)是由大潤發(fā)董事長黃明端親任CEO，高管團隊也一半以上來自大潤發(fā)，雙方企業(yè)文化水乳交融，認同度高合作融洽。
業(yè)內(nèi)人士對大潤發(fā)發(fā)展電商顯得樂觀：“依托于實體零售商大潤發(fā)，飛牛網(wǎng)無論是貨源、倉儲還是客戶、渠道都有先天的優(yōu)勢。”
截至2014年年底，飛牛網(wǎng)注冊會員已達到200萬，銷售額就超過了2億元。但現(xiàn)實是，目前，飛牛網(wǎng)尚未為集團凈利潤做出貢獻，其成本仍將是發(fā)展中的不可控因素。
調(diào)查分析
趨勢一
半數(shù)受訪者：大賣場非首選
根據(jù)本報與辰智調(diào)研吧的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在生活日用品消費上，主選大賣場的受訪者和主選網(wǎng)購及小超市購物的受訪者數(shù)量“勢均力敵”，超過5成的受訪者大賣場購買生活用品更多，還有接近一半的受訪者則選擇轉戰(zhàn)網(wǎng)絡和中小超市。
在不去大賣場購物的受訪者中，超過3成的用戶認為出門不方便，超過2成受訪者覺得網(wǎng)上的選擇更多。對于這一點，連鎖行業(yè)觀察人士胡春才表示，并不意外。“網(wǎng)絡電商在網(wǎng)上有幾百萬種品項的商品，是實體大賣場的幾百倍。”
胡春才表示，從前大賣場的優(yōu)勢，如今被電子商務“抄了近路”。“大賣場的毛利中非食品類商品占到了52%，而如今，這一塊中大約20%-30%的份額被電商蠶食了，因為電商和大賣場差價很大。”業(yè)內(nèi)人士表示，超市之間惡性競爭、電商沖擊加入爭，再加上1萬平方米以上商業(yè)地產(chǎn)租金不菲、人力成本逐年上漲等原因，擠壓了大賣場的盈利空間。
“大賣場業(yè)態(tài)已經(jīng)到頂了。”上述業(yè)內(nèi)人士指出，由于大賣場數(shù)量過多，競爭激烈，大賣場布局已基本沒有地盤可擴，優(yōu)質商圈的位置更是幾乎難有空位。
而供貨商總結近幾年銷售下降的原因時也表示，“大賣場過剩是很重要的因素之一，目前的銷售確實只有理論數(shù)據(jù)的一半。還有一個原因就是來自電商的瓜分。”
趨勢二
九成消費者愿去“小而美”
也正是出于上述原因，各大零售巨頭開始尋找新業(yè)態(tài)來拓展盈利點，紛紛從“大而全”往“小而美”轉型。
我們的調(diào)查顯示，對于大賣場轉型探索的便捷店，有超過9成消費者愿意光顧。
胡春才向記者表示，大賣場業(yè)態(tài)自1995年進入中國以后，一度發(fā)展得欣欣向榮，直到2012年前后，受到了電商等沖擊日趨嚴重，才逐步開始走下坡路。“便捷店也好，電商也好，都是大賣場在尋找新的市場機會，因為目前看來，受大環(huán)境影響，國內(nèi)一二線城市內(nèi)，大賣場模式已經(jīng)很難發(fā)展，三四線城市或許尚存生機。”
胡春才稱，未來的大賣場發(fā)展或許將是一種線上線下聯(lián)動的模式，從現(xiàn)有的實體大賣場拓展開來，輔以便捷店，并結合電商聯(lián)動發(fā)展。因為在他看來，便捷店受到電商的沖擊相對較小，其具有獨特的便捷等優(yōu)勢，而且相比于傳統(tǒng)電商，實體賣場在售后等方面具有其天然的優(yōu)勢。
“大賣場在大城市的數(shù)量已經(jīng)很難再增加了，未來甚至大賣場可能演變?yōu)?a target=_blank>購物中心。”胡春才這樣說道，“不過開便捷店、做電商也要創(chuàng)新，跟著前面的老路走，難免陷于桎梏。”來源:勞動報 邵未來 邰佳
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