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便利店市場競爭激烈 精細(xì)化服務(wù)或成行業(yè)新引擎
http://m.ssvihum.com 2015-02-12 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  編者按:近來,不斷有大型零售商投入便利店行業(yè)的消息出現(xiàn),一、二線城市的便利店競爭日趨激烈,如何在激烈競爭的環(huán)境中突破重圍搶占消費(fèi)者市場,成為眾零售商乃至眾多企業(yè)在下一年度最關(guān)心的議題。那么,2014年便利店行業(yè)發(fā)展情況如何?行業(yè)呈現(xiàn)出了什么樣的趨勢?中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)信息中心分析師羅森就此發(fā)表了自己的看法。

  2014年,便利店行業(yè)通過不斷提高管理服務(wù)水平、進(jìn)一步做深做細(xì)市場、加大與電商合作等多種努力,行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,銷售額快速增長,便利店正成為我國零售業(yè)中成長最快的業(yè)態(tài)之一。

  行業(yè)發(fā)展保持快速增長。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2014年前三季度典型零售企業(yè)銷售額增長10.5%,其中便利店增長12.6%,雖然增速有所放緩,但依然比專業(yè)店、百貨店、大型超市等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的6.7%、7.1%和6.6%高出近兩倍。相比前三季度社會商品零售總額12.3%的增速,便利店銷售額增速仍然高出0.3個百分點(diǎn)。

  各大企業(yè)加快市場布局。2014年,老牌便利店企業(yè)繼續(xù)加快布局,擴(kuò)大市場份額。7月,LAWSON在江陰首開4家店,與上海、杭州形成區(qū)域協(xié)同發(fā)展,同時,其在北京重慶的門店數(shù)量分別達(dá)到了18家和100家,中國區(qū)總數(shù)達(dá)到了500家。10月,F(xiàn)amilyMart入駐北京首都國際機(jī)場,至此,7-11、LAWSON、FamilyMart三大日資便利店企業(yè)全部進(jìn)入北京。與此同時,傳統(tǒng)零售企業(yè)也都在2014年加速布局便利店市場。7月,天虹商場(002419,股吧)進(jìn)軍便利店行業(yè),并在12月收購深圳市萬店通商貿(mào)有限公司100%股權(quán),使其增加了153家直營及加盟便利店;11月,家樂福在中國的第一家便利店“Easy Carrefour”在上海開張。12月,大潤發(fā)及麥德龍也先后宣布正在著手準(zhǔn)備進(jìn)軍便利店業(yè)態(tài),加上之前已經(jīng)入局的沃爾瑪、樂購、永旺、華潤萬家等,便利店正在成為零售行業(yè)中最受追捧的新型業(yè)態(tài)。

  競爭加劇促進(jìn)服務(wù)提升。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù),截至2013年,我國便利店數(shù)量已超過1.4萬家(加油站店除外)。隨著城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的不斷提高,除上海等便利店業(yè)較發(fā)達(dá)城市外,重慶、成都、大連、杭州等城市便利店發(fā)展速度也在加快。特別是一些外資品牌便利店,憑借其積累多年的展店經(jīng)驗(yàn)及較為成熟的管理體系,在拓寬市場覆蓋面的同時,也促進(jìn)了其他便利店企業(yè)迅速改善自身的服務(wù)質(zhì)量,并在新產(chǎn)品導(dǎo)入、自由商品精選等方面不斷競爭,最終加速了整個行業(yè)的良性發(fā)展。

  精細(xì)化服務(wù)提高顧客黏性。成熟的便利店通常以提供精細(xì)化、個性化服務(wù)著稱。為穩(wěn)定和吸引商務(wù)人士和年輕消費(fèi)群體,老牌便利店企業(yè)在原有提供熱餐鮮食優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,又先后引入了性價比頗高的現(xiàn)制冰淇淋及咖啡服務(wù),并擴(kuò)展店內(nèi)外就餐區(qū),方便休憩與商務(wù)洽談。其他一些便利店則加速引入新型便利化服務(wù),提升顧客黏性。如好鄰居與微信支付、百度錢包先后展開合作活動,顧客使用手機(jī)支付購物會更加方便快捷。物美等其他便利店企業(yè)則通過引入銀行ATM、火車票代售等方式提供增效服務(wù)。此外,靠近地鐵、醫(yī)院、藥妝、票務(wù)等不同位置的便利店企業(yè)在商品和服務(wù)上也各具特色。

  與電商合作形成互補(bǔ)發(fā)展。便利店的展店位置多在人流量密集的寫字樓商圈、社區(qū)以及交通要道,明顯的區(qū)位優(yōu)勢能保證店鋪獲得穩(wěn)定的客流,同時也恰巧與電商物流力求優(yōu)化最后一公里服務(wù)的需求相吻合,雙方互惠共贏。1號店便與全家達(dá)成戰(zhàn)略合作,在上海全家便利店提供訂單包裹24小時自提及貨到付款服務(wù)。此外,京東、蘇寧、亞馬遜等國內(nèi)知名電商均或多或少的與便利店展開業(yè)務(wù)合作。

  近年來,我國便利店發(fā)展較快,但相較于發(fā)達(dá)國家3000人/店的密度還有較大差距,發(fā)展還很不平衡,市場發(fā)展還有很大空間。此外,隨著以7-11、LAWSON、FamilyMart為代表的外資便利店持續(xù)擴(kuò)張國內(nèi)市場,以及傳統(tǒng)零售商紛紛創(chuàng)立自己的品牌進(jìn)軍便利店行業(yè),未來便利店行業(yè)競爭將更加激烈,同時合理的市場競爭也有助于行業(yè)內(nèi)企業(yè)加快自身建設(shè),使管理經(jīng)營更加標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。

  (中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)信息中心分析師羅森)

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