1993年3月，上海出現了第一家便利店，帶來了全新的零售模式。然而，縱觀上海便利店22年，近幾年的情況卻不容樂觀，經營模式轉型迫在眉睫。

　　昨天，農工商集團下的好德、可的、伍緣宣布全面開放特許加盟，這一“開口”將為行業(yè)帶來何種改變?又能否帶領走進本土便利店的第二春?

　　本土連鎖便利店遇冷冬

　　昨天，上海連鎖經營協會發(fā)布了最新統(tǒng)計數據，截至2014年年底，上海共有便利店6028家，其中市區(qū)內4860家，郊區(qū)1168家，囊括了包括好德、可的等在內的6家本土便利店，已經全家、7-11等在內的非本土便利店。然而，本土便利店和非本土形成的鮮明對比是，上海的便利店中特許經營的比例只占到37%，而在臺灣，7-11的加盟店比例高達85%。“在上海，便利店特許加盟的比例還處于比較低的水平。”

　　“上海連鎖業(yè)連年處于低潮狀態(tài)，便利店如果只堅持直營模式，就沒有未來。”上海連鎖經營研究所所長顧國建表示，便利店擴張實行連鎖加盟，能夠將連鎖平臺與個人熱情聯系起來，“有相關調查顯示，同樣情況的便利店，特許經營加盟后，出色的可以促使業(yè)績提高三倍。運用特許經營模式，能夠擴大店面數量，并形成網絡優(yōu)勢。”

　　顧所長所提倡的特許經營，指的是特許者將自己擁有的品牌、商號、產品、專利、專項技術、經營模式、店標等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被授權的特許者按照合同規(guī)定，按照特許者的經營模式進行經營活動，并定期向特許者支付相關費用。

　　從上述概念中可以了解到，加盟者需要自己出資購買特許經營權，也就是店鋪的所有權，這樣可以提高其生產積極性，經營利潤較高。“對于特許企業(yè)來說，既可以不受資金限制擴展企業(yè)，又可以從加盟者獲得加盟資金，注入到企業(yè)總體建設發(fā)展當中。這樣便可以達到樹立企業(yè)品牌形象，實現經營模式統(tǒng)一，成功克隆企業(yè)經營模式，由此實現雙贏的目的。”

　　青年報記者了解到，7-11便利店就是以這種特許經營模式在上海迅速擴展自己的市場規(guī)模，來到中國短短二十幾年的時間，便在全國范圍內發(fā)展到了8600多家，而且在世界范內形成了廣闊的網絡優(yōu)勢來取得客觀的經濟效益。

　　首開特許經營扶持創(chuàng)業(yè)

　　對此，農工商的農工商超市集團下屬的好德、可的便利、伍緣店昨日宣布，全面開放特許加盟，探索全新的經營模式。

　　從加盟條件來看，最具吸引力的莫過于免加盟費用的優(yōu)惠策略。據介紹，好德可的便利特許加盟基本費用免加盟費，只需要交付設計裝修開業(yè)費10萬元，就能當上“超市老板”，企業(yè)除了提供設計裝修外，還將統(tǒng)一負責設備提供、商品進貨等。

　　“從發(fā)展模式來看，特許加盟是便利店最終獲得贏利的基本途徑。海外便利店的加盟比率高達80%以上，而國內還存在較大的差距。”農工商相關負責人表示，開放特許加盟，一方面是探索將便利店經營帶入新一個春天，另一方面，也是踐行企業(yè)社會責任，扶持更多的草根創(chuàng)業(yè)。

　　該負責人表示，李克強總理在去年的天津夏季沃斯論壇上指出，要破除一切束縛發(fā)展的體制機制障礙，讓每個有創(chuàng)業(yè)意愿的人都有自主創(chuàng)業(yè)空間，在960萬平方公里大地上掀起大眾創(chuàng)業(yè)、草根創(chuàng)業(yè)新浪潮。但是創(chuàng)業(yè)之路充滿了艱辛和風險，尤其是對于一些缺少資金、缺乏經驗的創(chuàng)業(yè)者來說，尋找一個風險小、投入少的創(chuàng)業(yè)機會顯得十分重要。

　　“好德、可的便利、伍緣店擁有先進可靠的平臺支撐、實時有效的數據共享、豐富優(yōu)質的商品資源、及時通暢的物流配送、成熟規(guī)范的專業(yè)扶持和互惠共贏的利益分享等優(yōu)勢。我們全面對社會開放特許加盟后，能夠為創(chuàng)業(yè)者提供一個進入門檻低、經營風險小的大眾創(chuàng)業(yè)平臺，與創(chuàng)業(yè)者共同創(chuàng)造人生價值，共享美好未來。”該負責人說道。

　　借助城市配送平臺共享資源

　　除了具有吸引力和競爭力的特許經營加盟政策，還能共享線上、線下的所有資源。

　　這兩年來，越來越多的便利店出現了線上、線下相互融合的趨勢。一方面，便利店借助實體平臺加快了信息平臺建設，漸進式發(fā)展預購、代購、快遞收發(fā)等業(yè)務。另一方面，快遞業(yè)近年來也對零售便利店業(yè)務情有獨鐘，

　　據了解，目前，好德、可的便利和伍緣店已與天貓?zhí)詫殹⒅Ц秾�、亞馬遜等電商企業(yè)，移動、聯通、電信三大電信運營商以及中國銀行、上海銀行等金融機構進行了初步合作，先后推出了網訂店取、積分購物、驗證碼兌換、移動條碼支付、手機充值、掃碼銷售、LBS定位推送等服務。

　　“通過以上各種銷售方式，門店銷售的商品品種可大幅增加，從根本上改變傳統(tǒng)連鎖門店的銷售模式，突破小型門店在商品和服務等方面的諸多局限，充分利用實體門店多、分布范圍廣、貼近社區(qū)等優(yōu)勢。”相關負責人表示，這些線上資源，草根創(chuàng)業(yè)的加盟者都能共享，并將與更多的網店銷售相結合，開展多種O2O業(yè)務，“未來服務和銷售收入的上升空間必定會超出人們的想象。”(青年報)

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