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“中國城市便利店指數(shù)”也顯示，在2013年，廣州、深圳、東莞、溫州、徐州、呼和浩特等城市的便利店增速均達(dá)到兩位數(shù)，全國便利店市場除了上海幾乎一片飄紅，在實(shí)體零售業(yè)一片愁云慘霧的當(dāng)下，便利店成為唯一沒有出現(xiàn)下滑的零售業(yè)態(tài)。
便利店竟然這樣“紅”?在業(yè)內(nèi)人士看來，其實(shí)這并不令人意外。
全家(FamilyMart)中國公司公關(guān)組副理莊偉棠認(rèn)為，相較于其他零售業(yè)態(tài)，便利店的優(yōu)勢主要在于門店的廣泛分布所帶來的超強(qiáng)的便利性。“隨著中國內(nèi)地居民收入水平、城鎮(zhèn)化水平不斷提升，人們將不再以價格作為最主要的購物導(dǎo)向，取而代之的導(dǎo)向?qū)⑹潜憷宰畲蠡�，而這正是便利店所做的。”
廣東流通商業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長黃文杰認(rèn)為，其主要原因在于三個方面。首先，大型商場、大型超市在一二線市場的選址空間已經(jīng)接近飽和，而便利店的選址空間仍然存在并且還在不斷擴(kuò)充的過程中。其次，同樣的商品，人們可以出于對便利性的考量而接受它們在便利店中以更高的價格出售，因此便利店的利潤空間更大，承租能力更強(qiáng)。再次，在電子商務(wù)的發(fā)展趨勢之下，便利店強(qiáng)大的終端網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者貼近性可以完美解決電商存在的“最后一公里”問題，相關(guān)的包裹代收、配送等增值空間很大，其附加值甚至超出普通商品零售本身。
而從國際經(jīng)驗(yàn)來看，便利店業(yè)態(tài)在中國市場的潛力可以更大。在日本市場，約每2500人就有一家便利店，而上海的2300萬人口目前所擁有的便利店數(shù)量是5000家，相當(dāng)于每5000人擁有一家便利店，因此從市場需求的角度來預(yù)測，這個數(shù)量至少還可以翻一番。“中國城市便利店指數(shù)”也顯示，廣州平均9107人擁有一家便利店，這與日本的現(xiàn)狀還相差甚遠(yuǎn)。市場需求空間決定了便利店業(yè)態(tài)的潛力也不言而喻。
建議
如何快速“粘”住消費(fèi)者是關(guān)鍵
小小便利店，真的能成為實(shí)體零售業(yè)的“救贖”之道嗎?事實(shí)上，在業(yè)界專家看來，雖然大家都知道便利店有潛力，但要真正挖掘出它的潛力卻絕非易事。
從中國城市便利店指數(shù)可以看出，一線城市的便利店增長率相對已經(jīng)不是很高，上海地區(qū)甚至出現(xiàn)了5個百分點(diǎn)的負(fù)增長，上海、深圳、南京、東莞等城市的便利店品牌均超過了10個，競爭激烈，企業(yè)的盈利空間相對較小。而特別是對于轉(zhuǎn)型做便利店的商家來說，選址、業(yè)態(tài)、人才等方面的短板，都是不可忽視的弱點(diǎn)。
在黃文杰看來，便利店的核心優(yōu)勢在于網(wǎng)點(diǎn)價值，這是為消費(fèi)者提供便利性的基礎(chǔ)，而網(wǎng)點(diǎn)價值只有通過規(guī)模才能體現(xiàn)出來。按照目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，全國門店數(shù)量達(dá)到1000家以上，或者地區(qū)門店數(shù)量達(dá)到200到300家，才算是具備規(guī)模效應(yīng)。按照每開一家便利店的成本為50萬元到100萬元來計算，全國1000家店所需要的資金量就是一個絕非尋常商家可承擔(dān)的天文數(shù)字。而在這基礎(chǔ)上，做便利店還要求以“快”制勝，必須在短時間內(nèi)做出規(guī)模，否則就很容易被競爭對手趕超。
而面對這樣日益激烈的競爭，原有的便利店品牌如何應(yīng)對呢?喜市多華南公司行銷課長郭潔儀透露了四個方面的措施：第一，提升店鋪環(huán)境，增加顧客的購物舒適度和停留時間;第二，將產(chǎn)品選擇主要針對以年輕人為主的顧客群體，同時加速產(chǎn)品更新;第三，實(shí)施差異化、本土化的產(chǎn)品策略，充分接地氣;第四，增加差異化服務(wù)選擇，加速與電子商務(wù)結(jié)合。
而從其他便利店品牌的策略來看，其應(yīng)對措施也主要集中在這幾個方面，具體操作方式上大同小異。從目前態(tài)勢來看，便利店業(yè)態(tài)的“攻防戰(zhàn)”才剛剛開始，究竟鹿死誰手還不得而知。事實(shí)上，在業(yè)內(nèi)人士看來，當(dāng)整個便利店業(yè)態(tài)都處于上升期時，如何打敗競爭對手已經(jīng)不是最關(guān)鍵的，真正關(guān)鍵的應(yīng)該是如何與競爭對手們一起聯(lián)手把市場做大，最大限度滿足消費(fèi)者的需求，從而“粘”住消費(fèi)者。( 來源：南方日報 作者：趙新星) 共2頁 上一頁 [1] [2] 后“雙12”商業(yè)向哪兒看：超市便利店新渠道 東莞首批50家美宜佳便利店可刷公交卡消費(fèi) 支付寶三步“蠶食”便利店 2015年 高低結(jié)合 狂開便利店是賣場未來 大連社區(qū)便利店裝火車票售票機(jī) 搜索更多: 便利店 |
