|
核心摘要：在零售業(yè)如此慢增長的情況下，傳統(tǒng)百貨業(yè)正飛速向購物中心靠攏。面對這次百貨大潮，購物中心的負(fù)責(zé)人貌似并不太擔(dān)心。在這些大佬們看來，百貨業(yè)轉(zhuǎn)型存在先天不足，短期內(nèi)很難對購物中心形成大的沖擊。
紅商網(wǎng)訊：在零售業(yè)慢增長的環(huán)境下，傳統(tǒng)百貨正加速向購物中心靠攏。面對這波百貨洪流，購物中心的負(fù)責(zé)人似乎不太擔(dān)心。在這些經(jīng)營者看來，百貨轉(zhuǎn)型存在先天不足，短期內(nèi)難以對購物中心形成較大沖擊。
建筑布局存硬傷
購物中心越來越受到青睞與布局、動線設(shè)計(jì)的人性化和舒適度有密切關(guān)系。研究表明，消費(fèi)者的購物行為是受到環(huán)境營銷的一種復(fù)雜行為，建筑設(shè)計(jì)影響著消費(fèi)者收集信息、比較、評估商品的順暢和愉悅度。購物中心空間歸納越合理，消費(fèi)者的運(yùn)動情態(tài)和速度將被隱形控制，對于提高購物中心營業(yè)額大有益處。
不過，在過去由于忽視對消費(fèi)者心理和行為習(xí)慣的研究，百貨店的建筑形態(tài)往往僵化死板，樓層高低、商場動線、店鋪布局等都未進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)與規(guī)劃。在華潤五彩城總經(jīng)理祝林看來，目前，購物中心建筑設(shè)計(jì)大多量體裁衣，但過去的百貨店經(jīng)營載體相對固化，這是百貨轉(zhuǎn)型中難以逆轉(zhuǎn)的劣勢。悠唐購物中心總經(jīng)理羅松認(rèn)為，百貨店的建筑結(jié)構(gòu)、動線等是先天硬傷，這塊短板要想修補(bǔ)非常困難。
雖然購物環(huán)境難言優(yōu)越，但羅松認(rèn)為，多數(shù)百貨店區(qū)位優(yōu)勢明顯，在核心商圈的黃金位置依然是由百貨店把守，這一點(diǎn)是購物中心無法趕超的。尤其對于新興購物中心而言，在沒有好區(qū)位的情況下，依照目前的市場環(huán)境培育商圈也存在不小挑戰(zhàn)。
運(yùn)營思維待突破
目前，百貨店的主流轉(zhuǎn)型方式是對商場業(yè)態(tài)進(jìn)行擴(kuò)充，成為零售、餐飲、娛樂、兒童等多種業(yè)態(tài)混合的集合店，在功能性上更接近購物中心。通過這一類型的改變，百貨店更像是類百貨形態(tài)的購物中心。不過，只停留在這一層面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，招商與經(jīng)營團(tuán)隊(duì)需要在思維上進(jìn)行轉(zhuǎn)變。
也許這是一種有落差的改變，百貨經(jīng)營者需要適應(yīng)地位被撼動后的妥協(xié)。北京apm推廣部經(jīng)理張曉陽表示，做百貨時(shí)講究商品的管理，運(yùn)營購物中心更強(qiáng)調(diào)品類、門店的管理。傳統(tǒng)百貨運(yùn)營者需轉(zhuǎn)換拔高營業(yè)額的盈利模式，轉(zhuǎn)向琢磨店鋪與店鋪之間如何進(jìn)行客流共享、業(yè)態(tài)互動。
遠(yuǎn)洋未來廣場總經(jīng)理吳瞳認(rèn)為，百貨轉(zhuǎn)型若只是進(jìn)行淺層的業(yè)態(tài)增添，對于整體轉(zhuǎn)型并無太大作用。百貨店跟風(fēng)式地對體驗(yàn)業(yè)態(tài)集體擴(kuò)充在日后也會埋下隱患，這種隱患就與現(xiàn)在仍存在的同質(zhì)化問題如出一轍。吳瞳表示，百貨和購物中心現(xiàn)在并非傳統(tǒng)直接的競爭關(guān)系，目前零售業(yè)主打商業(yè)區(qū)的概念，只有形成良好的競爭和互補(bǔ)，共同打造出吸引客流的商圈，才能使各項(xiàng)目取得良好的發(fā)展。
業(yè)態(tài)模式需創(chuàng)新
消費(fèi)者購物一般分為目的性購物和隨機(jī)性購物兩類。選擇百貨店的消費(fèi)者往往是目的性客種。不少百貨店在轉(zhuǎn)型時(shí)選擇強(qiáng)化優(yōu)勢品類，不再抓全客層而更看重細(xì)分客群。
祝林表示，受空間限制，百貨的業(yè)態(tài)豐富度有限，大而全路線不如小而精。在吳瞳看來，精品小百貨才是百貨轉(zhuǎn)型的方向，這種模式在日本等國家已經(jīng)取得成功。百貨轉(zhuǎn)型應(yīng)挖掘市場小空白，努力打造精品小百貨。百貨在化妝品、傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)具有很強(qiáng)的盈利能力，坪效高于傳統(tǒng)購物中心。
雖然細(xì)分市場能為百貨業(yè)獲得穩(wěn)定忠實(shí)的顧客，但過去百貨店經(jīng)營主要圍繞商品展開，對消費(fèi)者了解甚少。在購物中心，大數(shù)據(jù)已開始發(fā)揮顧客消費(fèi)習(xí)慣、動線走勢的研究作用，對于要挖掘細(xì)分市場的百貨店來說，琢磨精準(zhǔn)客群更是必要的研究課題。 共2頁 [1] [2] 下一頁 北京百貨加速變身購物中心 大力度調(diào)整 百貨轉(zhuǎn)型非購物中心一條路 步步高入渝投資超10億建一站式購物中心 購物中心冷眼看百貨轉(zhuǎn)型 購物中心開店成甜品商面子工程 搜索更多: 購物中心 |
