紅商網(wǎng)訊：在大賣場(chǎng)頻頻關(guān)店、百貨業(yè)普遍凋零的行業(yè)背景下，便利店，這個(gè)一度在中國(guó)市場(chǎng)近乎衰落的業(yè)態(tài)卻呈現(xiàn)出意外的火熱態(tài)勢(shì)�！兜谌谎劭�零售》獲悉，日本便利店巨頭全家便利(Family Mart)計(jì)劃進(jìn)入北京，有望在年內(nèi)開出第一批門店。
“我們非常關(guān)注北京市場(chǎng)，目前有幾個(gè)項(xiàng)目正在于政府部門對(duì)接。這個(gè)時(shí)候進(jìn)入北京，時(shí)機(jī)剛剛好”。全家便利發(fā)展與加盟負(fù)責(zé)人李建鵬告訴《第三只眼看零售》。
而在此前的2013年8月，日本第二大便利店系統(tǒng)羅森便利已經(jīng)入駐北京。至此，7-11、羅森、全家三大日系便利店巨頭齊聚北京，在加上本土的好鄰居、快客、物美等品牌，一場(chǎng)便利店的戰(zhàn)爭(zhēng)即將開打。
日資企業(yè)做事向來謹(jǐn)慎，以全家便利為例，先是在上海進(jìn)行試水、然后復(fù)制到便利店市場(chǎng)較為成熟的成都，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營(yíng)，然而卻在實(shí)體零售堪憂的行業(yè)環(huán)境下卻揮軍北上，并且做好長(zhǎng)期投資的準(zhǔn)備，其章法頗耐人尋味。
然而，嗅覺到市場(chǎng)微妙變化的并非只有日資企業(yè)。不久前，深圳百貨巨頭天虹商場(chǎng)也宣布進(jìn)軍便利店行業(yè)，首批門店預(yù)計(jì)今年6月份開出。在零售巨頭布局便利店業(yè)態(tài)背后，一個(gè)不容忽視的趨勢(shì)是，在線上線下大融合的趨勢(shì)下，便利店成了互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)尋求O2O落地的“香餑餑”，不久前，京東商城與全國(guó)15座城市的上萬家便利店開展O2O合作。
與大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)相比，便利店具有客單價(jià)高、抗租金能力強(qiáng)、服務(wù)功能完善以及客戶粘合度高等特點(diǎn)，在實(shí)體零售行業(yè)并不景氣的時(shí)代，便利店未來或?qū)⒊蔀橄乱粋�(gè)行業(yè)制高點(diǎn)。
老大PK老二
據(jù)李建鵬介紹，全家在北京開店將復(fù)制在成都的模式，首先開出一批門店，先以直營(yíng)店進(jìn)行市場(chǎng)探索和商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，模式成熟之后將發(fā)展加盟業(yè)務(wù)。不過，對(duì)于首批門店的位置和開店時(shí)間表，李建鵬并未透露詳細(xì)情況。
全家便利選擇此時(shí)進(jìn)入北京市場(chǎng)，要面對(duì)的是老對(duì)手7-11，后者已經(jīng)在北京探索出成熟的模式。“北京7-11是7-11全球門店中單店銷售額最高的”。7-11母公司日本伊藤洋華堂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
雖然沒有短兵相接，雙方的“暗戰(zhàn)”已經(jīng)展開。“就中國(guó)市場(chǎng)而言，便利店冠軍和亞軍的距離并沒有拉開，激烈的競(jìng)爭(zhēng)才剛剛開始”。對(duì)于愈演愈烈的便利店戰(zhàn)爭(zhēng)，成都WOWO便利董事長(zhǎng)湯耀華告訴《第三只眼看零售》筆者。
所謂的“冠亞”之爭(zhēng)便是7-11與全家便利的較量。在日本和中國(guó)臺(tái)灣，7-11便利店的數(shù)量和市場(chǎng)占有率明顯超過全家便利，兩者高下已分，雖然競(jìng)爭(zhēng)依然激烈，但格局已經(jīng)明朗。以臺(tái)灣市場(chǎng)為例，數(shù)據(jù)顯示，臺(tái)灣7-11門店數(shù)為4951家，全家門店數(shù)則不到3000家。而在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，2013年7-11便利店數(shù)量超過1900家，全家便利中國(guó)區(qū)門店數(shù)為1094家，在兩者差距并不是很明顯的情況下，一場(chǎng)針對(duì)冠軍寶座的競(jìng)爭(zhēng)展開。
同樣是日資便利店巨頭的羅森便利，1996年進(jìn)入中國(guó)與百聯(lián)集團(tuán)合資經(jīng)營(yíng)，由于入華8年后業(yè)績(jī)一度不佳，日方將其在上海羅森的股權(quán)降低至49%，百聯(lián)集團(tuán)則持有51%股權(quán)。2011年7月21日，日本羅森株式會(huì)社增持上海羅森股權(quán)塵埃落定，日本羅森增持上海羅森股比至85%，并且大力挖掘中國(guó)市場(chǎng)。
就這樣，7-11、全家、羅森三大日資便利店巨頭共同角逐中國(guó)市場(chǎng)，而上海是其首站之地，也是競(jìng)爭(zhēng)最充分的市場(chǎng)之一。
“全家在上海耕耘時(shí)間較長(zhǎng)，2004年就進(jìn)入上海了，所以它的網(wǎng)點(diǎn)多，而且地理位置比較優(yōu)越，可以說是上海經(jīng)營(yíng)最好的便利店。作為后來者7-11施展一些創(chuàng)新的玩法。上海7-11將集結(jié)日本7-11、北京7-11及臺(tái)灣7-1三地的特色于一身，店內(nèi)除設(shè)立快餐島可現(xiàn)場(chǎng)烹煮熱食外，還引進(jìn)現(xiàn)煮咖啡CITY CAFE及熱豆?jié){機(jī)器”。零售業(yè)專家，上海尚益咨詢公司總經(jīng)理胡春才表示。
成都是繼上海之后的又一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。2011年3月，7-11率先殺入成都街巷，并迅速在一年之內(nèi)開出了43家。次年6月，全家便利緊跟著進(jìn)入成都。成都市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之激烈勝于上海，據(jù)了解，有3家7-11的對(duì)面便是新入川全家便利。為了應(yīng)對(duì)老對(duì)手，在全家開業(yè)的當(dāng)天，鄰近的三家7-11門店針對(duì)9大類的生鮮食品進(jìn)行全面促銷。
“從未見到7-11如此緊張，可以說現(xiàn)在便利店的大戰(zhàn)正式打響，未來在店鋪選址、店員招聘方面都將全面競(jìng)爭(zhēng)。”一位成都零售界人士表示。
一個(gè)頗能反應(yīng)雙方競(jìng)爭(zhēng)激烈的事實(shí)是，全家便利店“掌門人”魏應(yīng)交和魏應(yīng)行兩兄弟甚至專程從臺(tái)北飛到成都現(xiàn)場(chǎng)“督戰(zhàn)”促銷。
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