紅商網(wǎng)訊：臺(tái)灣咖啡地圖再擴(kuò)大，不同價(jià)位的品牌咖啡都在轉(zhuǎn)型沖業(yè)績(jī)。星巴克來(lái)臺(tái)滿(mǎn)16周年，開(kāi)出全臺(tái)第一家＂得來(lái)速＂門(mén)店，臺(tái)南永康中正店 3月20日試營(yíng)運(yùn)首日即賣(mài)出上千杯咖啡，是一般店的3～4倍，業(yè)績(jī)創(chuàng)歷年開(kāi)店新高，計(jì)劃年底前再開(kāi)3、4家。7-11和85度C下月也都有咖啡新活動(dòng)，業(yè)績(jī)可再?zèng)_高2成。

　　星巴克永康中正店占地超過(guò)350坪，試營(yíng)運(yùn)前一周上千人次體驗(yàn)，昨開(kāi)幕有打卡買(mǎi)1送1，11時(shí)開(kāi)店涌入200多人排隊(duì)，一樣強(qiáng)強(qiáng)滾。店內(nèi)外結(jié)合臺(tái)南在地特色，車(chē)道旁古色古香的涂鴉磚墻有安平古堡、億載金城、赤崁樓圖案;座位區(qū)有H鋼架鑲嵌花玻璃的隔屏;走道旁有農(nóng)用牛車(chē)展示咖啡豆和專(zhuān)屬DT臺(tái)南紀(jì)念杯。鄰近高速公路、學(xué)區(qū)，成新景點(diǎn)，門(mén)口提供旅行地圖，順勢(shì)擴(kuò)大商圈。現(xiàn)有總店數(shù)307家，若年底開(kāi)到330家，預(yù)估將可衝破去年近70億元總營(yíng)收。

　　7-11成立CITY CAFE近10周年，去年咖啡賣(mài)破2億杯，年?duì)I收近90億元，為讓平價(jià)現(xiàn)煮咖啡更提升，有8位美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA認(rèn)證的咖啡鑑定師與47位紅領(lǐng)結(jié)咖啡達(dá)人把關(guān);4月2日起小熊學(xué)校集點(diǎn)活動(dòng)新增2款隱藏版熊寶包，買(mǎi)中杯以上咖啡可獲1點(diǎn)，集滿(mǎn)4點(diǎn)+69元或集滿(mǎn)9點(diǎn)免費(fèi)送，預(yù)計(jì)再帶動(dòng)1～2成咖啡銷(xiāo)售。

　　85度C搶攻座位經(jīng)濟(jì)，積極將店型較小的一代店，改為坪數(shù)大、有座位區(qū)、提供沙拉與鮮食的二代店�，F(xiàn)有336家店中有5家二代店，平均消費(fèi)比一代店的70～80元提升到100～110元，業(yè)績(jī)都比一代店成長(zhǎng) 2位數(shù);預(yù)計(jì)3年內(nèi)在臺(tái)全數(shù)轉(zhuǎn)成二代店，目標(biāo)超過(guò)400家。4月1日至 5月31日持悠游卡、悠游聯(lián)名卡、icash悠游卡購(gòu)買(mǎi)限定中大杯咖啡，可享第2杯同大小品項(xiàng)7折。（來(lái)自：中國(guó)時(shí)報(bào) 郭家崴）

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