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濰坊超市各大品牌湯圓賣得火 傳統(tǒng)元宵難尋蹤跡
http://m.ssvihum.com 2014-02-12 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:距離傳統(tǒng)的正月十五元宵節(jié)還有3天,自古都有“南吃湯圓北食元宵”的習(xí)俗,記者在濰坊各大超市發(fā)現(xiàn),各大品牌的湯圓已經(jīng)擺在了最顯眼的位置,但在北方的元宵卻難見蹤跡。

  2月11日上午,記者走訪了濰坊的幾家大型超市發(fā)現(xiàn),各大品牌的湯圓被擺在了最顯眼的位置,冰柜前也圍著不少前來選購的市民。在冰柜中,擺放了各種口味的湯圓,價(jià)格從幾元到幾十元不等。

  據(jù)超市促銷員介紹,今年的湯圓仍是黑芝麻、花生等口味賣的比較好,另外水果口味的也比較受歡迎。今年的湯圓價(jià)格相比去年并沒有出現(xiàn)太大的變化,十幾元每斤的湯圓比較受市民的喜愛。

  走訪中記者卻沒有在這些超市中發(fā)現(xiàn)元宵的身影,一位超市工作人員告訴記者,由于元宵需手工制作,生產(chǎn)后如果不在兩三天內(nèi)食用就會變質(zhì),不適合大規(guī)模生產(chǎn)銷售,而湯圓制成后可速凍保存,食用時一般不影響口感,所以這些年品牌湯圓占據(jù)了元宵節(jié)的大部分份額。

  后門街上的元宵攤,主要制作銷售的是什錦、黑芝麻和五仁餡的,價(jià)格與平時也沒有什么變化。“我在20年前就開始賣元宵了,雖然現(xiàn)在超市湯圓賣的好,但還是有很多人愿意吃傳統(tǒng)的元宵。”攤主說,這幾天前來買元宵的市民特別多,每天都能銷售三四百斤,預(yù)計(jì)明后天就能達(dá)到元宵銷售的高峰期。
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