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紅商網(wǎng)訊：新年伊始，北京將加大治污力度，《餐飲業(yè)管理辦法》的實(shí)施、《食品安全法》的修訂，餐飲經(jīng)營(yíng)者將會(huì)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任，從食材采購(gòu)、油煙排放到餐廚垃圾處理，北京餐企新年會(huì)有怎樣的設(shè)想和行動(dòng)？規(guī)范、連鎖、大眾化發(fā)展將成為今年的主旋律�！�
全聚德集團(tuán)總經(jīng)理邢穎
全聚德：聚焦品牌發(fā)展連鎖
2014年，全聚德集團(tuán)將以十八屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持以市場(chǎng)化、專業(yè)化、信息化為導(dǎo)向，繼續(xù)實(shí)施“品牌箑資本”戰(zhàn)略，聚焦全聚德品牌，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，打造市場(chǎng)化、專業(yè)化的營(yíng)運(yùn)體系，不斷提升企業(yè)軟實(shí)力、核心競(jìng)爭(zhēng)力和公司市值。
翔達(dá)投資管理有限公司董事長(zhǎng)孫勇
翔達(dá)：走親民路線 加快連鎖進(jìn)程
2014年是餐飲企業(yè)繼續(xù)調(diào)整的一年，翔達(dá)公司將加快企業(yè)轉(zhuǎn)型，走更親民、更加接地氣的經(jīng)營(yíng)探索之路；走貼近市場(chǎng)、貼近消費(fèi)者的老字號(hào)經(jīng)營(yíng)調(diào)整之路。要以特色贏得消費(fèi)者，以綠色健康帶動(dòng)消費(fèi)。
今年，我們將以晉陽(yáng)飯莊馬西路店特色飲食為基礎(chǔ)，借助晉陽(yáng)飯莊成立55周年之際，將紀(jì)曉嵐故居文化與飲食文化相結(jié)合。借助APEC在北京召開，力爭(zhēng)將北京小吃推進(jìn)亞太經(jīng)合組織非正式會(huì)議，擴(kuò)大老字號(hào)影響力。今年，我們將練好內(nèi)功，以親民和服務(wù)百姓為目標(biāo)，拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，加快企業(yè)連鎖進(jìn)程。 共3頁(yè) [1] [2] [3] 下一頁(yè) 全聚德食品布局社區(qū)零售 豐富品類滿足更多需求 全聚德疑間接持股慶豐包子鋪 慶豐包子鋪前世今生：100%國(guó)資 和全聚德無(wú)關(guān)系 全聚德、天福號(hào)等老字號(hào)年前集體亮新品 全聚德北京西翠路店啟動(dòng)“圣誕模式” 搜索更多: 全聚德 |
