紅商網(wǎng)訊：昨日,北京站,沈陽北至北京站的D51次列車剛剛到站,旅客們正出站。北京迎來節(jié)后返城高峰。 新京報記者 尹亞飛 攝
月餅團購、高端餐飲銷售紛紛下降,大閘蟹預訂銳減三成……今年這個中秋節(jié),消費者變得“節(jié)儉了”。
三天假期北京共接待旅游者304萬人次,旅游總收入13.24億元。從消費結構看,旅游者消費趨于理性和大眾化,花錢少玩得好成為最佳選擇。旅游者對于旅游產品的選擇從游覽景區(qū)、逛商場轉向走進免費博物館、到門票價格低的公園回歸自然、體育鍛煉等方面,游客變得“會玩了”。
消費
月餅 高檔禮盒“失寵”
北京市商務委下屬北京商業(yè)信息咨詢中心監(jiān)測顯示,監(jiān)測40家重點商業(yè)服務業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售額10.9億元,同比上升8.1%,而節(jié)儉消費漸成風氣。
作為中秋的主角時節(jié)食品——月餅,中秋當天商家就開始自降身價,進行促銷打折處理,散裝月餅在物美一家超市僅售1.99元一個,禮盒月餅也紛紛掉價。
北京市商務委介紹,今年北京月餅消費市場呈現(xiàn)2個特點:一是團購銷售下降,大眾消費比重上升。據(jù)監(jiān)測,像超市發(fā)的月餅團購同比下降60%,而個人消費的比重增加到80%。
二是高檔月餅禮盒銷售下降,散裝和簡裝月餅比重上升,價格更實惠親民,北京稻香村等都推有特色月餅,北京稻香村禮盒絕大部分200元以下,10元左右的散售月餅有32種;仿膳的散售月餅每塊均為10元以下。
餐飲 大眾餐飲成“主流”
餐飲消費方面,今年高檔餐飲下滑明顯,大眾餐飲和家庭聚餐比重上升。
北京市商務委說,中秋大眾餐飲推出優(yōu)惠套餐、美食節(jié)吸引消費者。比如悠唐購物中心推美食優(yōu)惠券網(wǎng)上下載,拿渡、唐軒、一品小籠等眾多餐飲可供消費者選擇。而湘鄂情的商務餐同比下降80%,家庭聚會、朋友聚會就餐比重卻上升到90%。
老字號仍是假期餐飲消費熱門之選,砂鍋居、同和居、峨嵋酒家等老字號單日排號等座顧客超100多人;烤肉季、鴻賓樓等老字號餐飲企業(yè)節(jié)日三天銷售增長11%以上。
另外,眾多餐飲推出“半份菜”、“小份菜”、“拼盤菜”,營造“消費不浪費”氛圍。“餐后打包率近乎100%,有的顧客還專門自帶飯盒、小鍋來購買外賣”,老字號曲園酒樓許經(jīng)理告訴記者。
陽澄湖大閘蟹 預訂量下滑近三成
這個中秋,本來應是大閘蟹旺銷的時候,但在狠剎公款送禮風的大環(huán)境下,陽澄湖大閘蟹今年在北京的預訂量下滑近三成。
昨天在華堂等超市,盡管陽澄湖大閘蟹零售端的價格與去年基本持平,買得多還能給折扣,但幾百元的價格少有人問津,只有一些特價蟹才有人買。
據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍介紹,陽澄湖大閘蟹今年的預訂量比去年大幅下滑,北京預訂量比去年的280噸下降了80噸,降幅近30%。
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