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主打夜市籠絡孩子 杭州百貨商場突圍“暑淡”
http://m.ssvihum.com 2013-07-14 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

大夏天,希望借“籠絡”孩子來應對暑期淡季的商場當然不只銀泰西湖店一家。

再過幾天,銀泰武林店一年一度的夏令營活動也將開營。“今年的夏令營我們會和少年宮合作搞一個小朋友的PK賽,分魔幻廚房、安全救護等不同的內(nèi)容,孩子們報名參加后會先進行一天的專業(yè)學習,練習技能,然后第二天與小伙伴展開PK。”銀泰武林店工作人員介紹說。

而在杭州大廈2013年夏令營活動的7月份課程表上,記者也看到了“創(chuàng)新繪畫”小畫家訓練營以及“夢想小主播”訓練營兩項專門針對小朋友的活動課程。

很顯然,炎炎夏日不僅給了孩子們一個漫長的假期,也讓商場有時間喘口氣,好好做幾檔費時、費力的孩子活動,為夏季過后的一波波促銷“收買”人心,積蓄能量。

有商場更注重互動體驗可以來一場iPad大對戰(zhàn),可以跟著米其林餐廳大廚學做料理 也可以賞名畫、玩攝影

事實上,好玩實用的商場夏令營,不僅孩子們可以加入,也有很多可供成人選擇的課程內(nèi)容。

同樣是在杭州大廈今年的夏令營課程表上,除了兩項供孩子們參與的訓練營之外,還有更多是供成年顧客自己來體驗的內(nèi)容,包括民間廚神武林爭霸賽、美容美顏會、LA COCOTTE米其林美食廚藝訓練營、俄羅斯名家油畫鑒賞,以及國際攝影大師潘杰的攝影分享等等。杭州大廈相關負責人小白告訴記者,與往年只是針對VIP做一些興趣課堂以及親子活動不同,今年的夏令營會更注重互動性與體驗感,配合商場最近一年以來的一些樓層調(diào)整與新品牌引進,整個夏令營的品質(zhì)感會更強。

“現(xiàn)在夏令營7月份的課程已經(jīng)基本排定,8月份的活動內(nèi)容我們還在討論,也會根據(jù)顧客的一些反饋進行調(diào)整,比如會安排法拉利等奢侈品品牌自行車的復古騎行賽,或是泳池派對等。通過參與這些夏令營活動,我們希望顧客能夠感受、體驗大廈所帶來的品質(zhì)生活。”小白表示。

類似的品牌互動體驗也將成為解百暑期檔活動的重點。

“接下來每周商場里都會有不同品牌的互動體驗活動,像是消費者可以在蘋果專柜體驗各類軟件,參與游戲比賽,可以在西門子加入烘焙主題的培訓,也可以參加運動和美食的各式主題活動等等。”解百營銷部徐部長告訴記者。

費盡心思策劃內(nèi)容豐富的體驗活動,商場的目標當然不是真的指望這些好玩的活動能讓淡季的銷售報表能因此而變得有多漂亮。采訪中,一位業(yè)內(nèi)人士坦言,就跟推出針對孩子的夏令營活動一樣,各種體驗活動也是為了利用淡季來增強與顧客的“黏性”,傳遞商場的經(jīng)營理念與品牌形象,為旺季的促銷做準備。

“受到大行情的影響以及網(wǎng)購的沖擊,對于傳統(tǒng)商場而言,體驗感和服務也就變得尤為關鍵。毫無疑問,生意比較清淡的暑期正是精心策劃活動來體現(xiàn)這種體驗感與服務,并且展示商場的新品牌、特色品牌的最佳時期。在這種情況下,短期是否能帶動銷售并不是重點。”這位業(yè)內(nèi)人士表示。

【記者手記】
  銷售額……還是銷售額!

疾風驟雨之間,總會有那么片刻的寧靜。對于傳統(tǒng)的百貨商場來說,酷熱的暑期就是這銷售曲線圖上的片刻寧靜。

在此之前,轟轟烈烈的年中慶剛剛落幕。雖然今年受到大行情的影響,大家都在叫著生意難做;雖然網(wǎng)購的沖擊越發(fā)強勁,電商的年中慶與傳統(tǒng)商場的年中慶狹路相逢,但記者在采訪中還是了解到,杭州有家商場年中慶的成績單還是相當漂亮的。按照這家商場一位中層的說法:之前的半年,每逢開會,樓層經(jīng)理個個愁眉苦臉,因為都完不成銷售任務,但前幾天再開會,大家明顯都松了口氣,因為一場年中慶把之前的缺口都補回來了,半年銷售目標終于完成了!

而等暑期過后,這個節(jié)那個節(jié)又會多起來,對于非常擅長利用各個節(jié)點做促銷的商場來說,這也就意味著可以做更多文章拉動銷售的季節(jié)又來了。一位相熟的商場負責人朋友透露,越是今年這樣大行情不好的年份,節(jié)點的爆發(fā)力就會比往年更強勁。絕大多數(shù)的消費者不會輕易被平時的促銷打動,但到了一些重要節(jié)點,面對商家大力度的促銷就會一次性爆發(fā)。像是今年的“三八”節(jié),商場銷售就頗為可觀。

七八月份,沒有人愿意出門的高溫天便成了自然而然的銷售低谷,成了生意上的絕對淡季。商家自己也清楚,無論是推出夜市促銷,還是推出夏令營、體驗活動吸引更多顧客到店,最終能夠真正促成下單的可能性其實微乎其微。但正所謂“項莊舞劍,意在沛公”,誰又知道,有多少客人是因為習慣了陪孩子每個月來看一場兒童劇,而順便在這里買走了全家人的衣服?又有多少人是因為某場體驗活動而對這家商場深深認同,從而經(jīng)常來此消費?

商家從來不會做賠本的買賣?此婆c銷售無關的夏令營、體驗課堂,或許正在為商場全年的銷售起著四兩撥千斤的作用。
 。ê贾萑請 品周刊記者 涂玥 攝/記者 鄭承鋒)

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