|
紅商網(wǎng)訊：沃爾瑪超市的普通鹽貨架空空如也，其他許多超市也都如此。
本報(bào)4月11日刊發(fā)了《南寧食用鹽漲價(jià)風(fēng)波大起底》一文，披露南寧市零售市場(chǎng)上普通鹽供應(yīng)短缺的內(nèi)幕。當(dāng)時(shí)鹽業(yè)公司號(hào)召讀者到大超市采購(gòu)普通鹽，稱超市的供應(yīng)有保障。但近段時(shí)間以來(lái)，多名讀者反映，在大超市也買不到普通鹽了，這是怎么回事？
消費(fèi)者
尋遍各大超市買不到普通鹽
5月10日，市民謝先生到埌東的沃爾瑪超市購(gòu)物，發(fā)現(xiàn)沒有1.5元一包的普通鹽，只有2.5元一包以上的營(yíng)養(yǎng)鹽。服務(wù)員說(shuō)普通鹽賣光了，讓他下次早點(diǎn)來(lái)。11日一大早，他再次來(lái)到該超市，還是沒有買到普通鹽。
5月14日，市民段先生致電本報(bào)說(shuō)，從月初以來(lái)，他就四處遍尋普通鹽。他分別在華聯(lián)超市長(zhǎng)堽店、友愛店和南城百貨南棉店、東葛店，都沒有見到普通鹽。連建政路的鹽業(yè)公司專賣店也沒有普通鹽賣，聽店員說(shuō)已經(jīng)限量出售。最后他在一家小賣部買到了想要的普通鹽，但花了2.2元。
為什么一定要買普通鹽？段先生說(shuō)，普通鹽價(jià)低量足，而那些營(yíng)養(yǎng)鹽，量少了一半，價(jià)格卻高了一元，還不懂是不是真的有營(yíng)養(yǎng)。謝先生則表示，食鹽如果一個(gè)月吃一包，也就多花一元錢，對(duì)他這種退休職工而言并非承受不了，但一些貧困的人過(guò)日子需要精打細(xì)算，對(duì)此肯定有意見。他說(shuō)，鹽業(yè)公司可以調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，但方式方法要讓人信服。
超市
普通食鹽一上架就被搶光了
5月14日，記者來(lái)到沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)南寧民族大道分店，見到食鹽貨架上，售價(jià)為1.5元的綠標(biāo)精制碘鹽一欄掛著“抱歉，此貨暫缺”的標(biāo)簽，落款日期是5月13日。“貨就這么多，一下子就搶完了。”理貨員說(shuō)，她最近一次上貨，是11日晚上9時(shí)，當(dāng)時(shí)把所有剩余的幾十包普通鹽存貨都擺上去了。超市晚上10時(shí)30分關(guān)門，12日早上她來(lái)上班，發(fā)現(xiàn)普通鹽已經(jīng)全沒了。也就是說(shuō)，那些鹽在擺上貨架的一個(gè)半小時(shí)里被搶購(gòu)一空。
在南城百貨南棉店、北京華聯(lián)民族宮店等幾家超市，普通鹽也都標(biāo)明“暫缺”。理貨員稱，只要貨一上架就被搶購(gòu)一空。在建政路的廣西鹽業(yè)食鹽專賣店，一名售貨員說(shuō)，店里每天只能供應(yīng)幾十包普通鹽，一大早剛開門，就被老頭老太們買完了。
“我們已申請(qǐng)補(bǔ)貨，但要走一定的程序，沒有那么快。”沃爾瑪深圳總部負(fù)責(zé)采購(gòu)的馮先生說(shuō)，據(jù)他們了解，最近一個(gè)多月來(lái)，南寧幾家分店的普通鹽都處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。這些緊缺的普通鹽，除了部分被幸運(yùn)的消費(fèi)者買到，大多數(shù)流入到囤貨的商販?zhǔn)种�。這些商販一次至少買一袋（50包），讓超市補(bǔ)貨都來(lái)不及。馮先生說(shuō)，他們從鹽業(yè)公司拿貨倒沒有障礙，但拿貨需要時(shí)間，而且不能保證全都能賣給那些真正需要的人，畢竟超市不可能采取像香港奶粉“限購(gòu)”那種做法。
鹽業(yè)公司
貨源充足但存在間歇性斷貨
5月15日，南寧鹽業(yè)分公司運(yùn)銷科負(fù)責(zé)人毛殿杰說(shuō)，鹽業(yè)公司食鹽“貨源充足，品種齊全”，而且絕對(duì)保證對(duì)超市的食鹽供應(yīng)，“超市要多少，有多少”。但因?yàn)榉N種原因，確實(shí)會(huì)存在間歇性斷貨，他建議市民耐心一點(diǎn)，不要加入恐慌搶購(gòu)的行列。
針對(duì)外界認(rèn)為鹽業(yè)公司有意識(shí)減少普通鹽供應(yīng)的說(shuō)法，毛殿杰回應(yīng)說(shuō)，這是為了倡導(dǎo)“少吃鹽，吃好鹽”的消費(fèi)理念。他表示，今年1至5月上旬，南寧鹽業(yè)分公司食鹽總銷量比去年同期大幅減少，收入減少500萬(wàn)元，公司此舉是壯士斷腕，“寧可利益受損，也要響應(yīng)國(guó)家號(hào)召”。
按鹽業(yè)公司的統(tǒng)計(jì)，今年前3個(gè)月，南寧市場(chǎng)共投放普通鹽6800多噸，低鈉鹽12噸，海藻碘鹽262噸。從數(shù)據(jù)來(lái)看，普通鹽應(yīng)該占據(jù)市場(chǎng)的絕大多數(shù)份額，但為何現(xiàn)實(shí)感受卻與數(shù)據(jù)大相徑庭？毛殿杰稱，由于鹽業(yè)公司沒有自己的渠道，產(chǎn)品只能借助銷售商到達(dá)消費(fèi)者手中，在銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)的變數(shù)，他們就沒辦法控制了。
在鹽業(yè)公司墻上，有一張“2013年超市鹽品一覽表”，上面有南寧市各大超市的食鹽采購(gòu)情況。記者看到，今年以來(lái)，各大超市在2、3、5月份都沒采購(gòu)食用鹽。而4月只有人人樂、沃爾瑪?shù)瘸羞M(jìn)行過(guò)采購(gòu)。運(yùn)銷科一名負(fù)責(zé)與超市聯(lián)系的銷售員說(shuō)，食鹽日常銷量不大，采購(gòu)一次，可以賣很久，除非是遭遇搶購(gòu)。正常流程是超市發(fā)來(lái)訂單，他們才供貨。如果超市沒說(shuō)要貨，哪怕確實(shí)是缺貨了，鹽業(yè)公司也不可能自己送過(guò)去。他認(rèn)為，這個(gè)過(guò)程可以更短，更快一些。
�。蠂�(guó)早報(bào) 記者胡鐵軍）
杭州黃龍沃爾瑪超市多家商鋪撤離 因租金高 永輝超市進(jìn)駐廣州 或遭遇水土不服 福州啟動(dòng)生鮮超市專項(xiàng)整治 引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng) 韓國(guó)規(guī)定大型超市每月停業(yè)兩天引發(fā)社會(huì)爭(zhēng)論 深圳超市新品上架周期將縮減至1周左右 搜索更多: 超市 |
