應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到這種負(fù)增長(zhǎng)背后的正效應(yīng)，從一定程度上，這是遏制“公吃”成效的佐證。作為“公吃”重災(zāi)區(qū)，部分高端餐飲企業(yè)2月份營(yíng)業(yè)收入下降幅度超50%。這是用數(shù)據(jù)明明白白地向公眾佐證遏制“公吃”的成效。

　　對(duì)餐飲行業(yè)而言，增速放緩和負(fù)增長(zhǎng)也不是壞事。高檔餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，過(guò)往高速增長(zhǎng)是靠公款畸形消費(fèi)支撐的畸形增長(zhǎng)，這種增長(zhǎng)注定不能持續(xù)和長(zhǎng)久，轉(zhuǎn)型發(fā)展瞄準(zhǔn)大眾才是正路。餐飲業(yè)增速放緩和負(fù)增長(zhǎng)危機(jī)，正是行業(yè)化“危”為“機(jī)”實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的良機(jī)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)已決定聯(lián)合國(guó)內(nèi)40家省級(jí)餐飲行業(yè)組織，首次在傳統(tǒng)餐飲淡季共同主辦歷時(shí)3個(gè)月的“大眾美食促銷(xiāo)季”活動(dòng)。假如不是負(fù)增長(zhǎng)倒逼，會(huì)有如是正效應(yīng)嗎？

　　公款吃喝被戲稱(chēng)為“舌尖上的腐敗”，一直以來(lái)公眾看在眼里氣在心里。之前不是沒(méi)有治理過(guò)，而是治理效果實(shí)在讓人不敢恭維。置于這一當(dāng)下背景下審視，增幅負(fù)增長(zhǎng)勢(shì)必能從一個(gè)側(cè)面促進(jìn)撥亂反正，促使回歸公信和形象重塑。
　　（來(lái)源：燕趙晚報(bào) 作者：陳慶貴）

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