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前赴后繼插足零售業(yè) 供應(yīng)商變“貪吃蛇”
http://m.ssvihum.com 2013-01-07 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:在一輪又一輪的悲劇之后,總有一些供應(yīng)商以為自己會是上帝眷顧的幸運兒,拼命奔向零售業(yè)。

  2012年12月,北京順鑫農(nóng)業(yè)宣布將于2013年進軍零售,開設(shè)生鮮便利店。此前,包括家電、電子、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)也曾涉足終端渠道,例如富士康也于日前開出了首家體驗商場CYBER3C+數(shù)字生活館。

  一直覬覦著零售終端的供應(yīng)商們,像八爪章魚一樣逐漸將觸角伸進了零售業(yè),企圖掌控產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。然而,觸角抓住終端后,能否抓緊抓牢似乎并不被看好。

  正邦們的野心

  2012年,零售業(yè)的神經(jīng)變得格外敏感。家樂福“被收購”了,樂購也“被收購”了,雖然它們都出面辟謠,但有心人士還是注意到了中糧意圖進入零售終端的野心。

  2009年,涉及種植、糧油、養(yǎng)殖、乳業(yè)等多個領(lǐng)域的江西正邦,通過收購江西東鄉(xiāng)金客隆和景德鎮(zhèn)萬客隆進軍零售業(yè),門店快速擴張至60家。然而,2012年,正邦卻宣布放棄零售業(yè)務(wù)。

  但更多的供應(yīng)商對于零售終端依舊執(zhí)著。

  早在2009年,中糧就已悄悄布局零售終端。2009年7月,中糧集團首家直營店在四川成都開業(yè);2011年1月,北京首家中糧家佳康肉類專賣店開門迎客;另外,中糧旗下的中茶公司也已經(jīng)建了約400個專賣店……

  然而專賣店似乎已不能滿足中糧的胃口。接近中糧的相關(guān)人士向記者透露說,中糧一直在尋找一個合適的“殼”,將零售業(yè)務(wù)正式推到前臺。這也解釋了為什么屢屢傳出中糧收購其他零售企業(yè)。

  不過,中糧集團戰(zhàn)略定位“從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈的健康食品供應(yīng)商”,既然是全產(chǎn)業(yè)鏈,中糧進入零售領(lǐng)域是遲早的事情。

  根植于東北的黑龍江農(nóng)墾北大荒商貿(mào)集團也和中糧一樣,在2009年就開啟了終端計劃。“截至2012年11月,北大荒共開設(shè)826家專賣店,比去年增長了16%。計劃到2015年開設(shè)1500家。”主管連鎖店業(yè)務(wù)的北大荒營銷公司市場部部長劉巖告訴記者。

  除了中糧和北大荒,近兩年一直發(fā)展不錯的北京順鑫農(nóng)業(yè)也開始謀求產(chǎn)業(yè)鏈下游。近日,順鑫宣布明年將試水連鎖經(jīng)營,依托自身強大的生鮮加工、冷鏈配送,以生鮮便利店的連鎖形式進軍零售終端。

  總而言之,供應(yīng)商們都出于同一目的,那就是從生產(chǎn)加工到分銷零售——全程把控產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)。相較于零售商,這些企業(yè)似乎更具上游供應(yīng)鏈優(yōu)勢。

  但在產(chǎn)品極度豐富的今天,專業(yè)店相對單一的產(chǎn)品品類能否吸引到足夠的消費群體?

  “我們并不看好傳統(tǒng)、低值、便利性的食品進行專賣店形式。”北京迪智成企業(yè)管理咨詢有限公司咨詢師李洪印直言道:“成功進入專賣店的產(chǎn)品都是特質(zhì)產(chǎn)品,而不是大眾產(chǎn)品。在品類齊全的超市里能買到的東西,根本沒必要再去專賣店。”

  或許禮品、公司團購等“灰色”市場是另一條路。某國企工會職工黃先生向記者透露,每年公司的節(jié)日福利都是由工會與相關(guān)公司談合作,統(tǒng)一采購。而且,這樣做的不只他們一家。某上市公司北京分公司行政朱小姐也指出,年終給客戶的答謝禮品也由行政部統(tǒng)一向相關(guān)專賣店采購。

  然而,這似乎與供應(yīng)商們的零售藍圖不太吻合。

  況且,如果只是做特型產(chǎn)品專賣店,傳統(tǒng)的代理分銷模式就可以解決了,根本沒必要在成本如此高的情況下自己做終端。

  布局電商

  如果說自建渠道是為了把控產(chǎn)供銷全局,那么電商日漸增長的銷售額更讓供應(yīng)商們坐不住了。

  其中,中糧的我買網(wǎng)尤為惹眼。發(fā)展多年,我買網(wǎng)經(jīng)歷了從母公司產(chǎn)品銷售平臺向綜合性電商轉(zhuǎn)變的過程。然而它的成績卻有些平庸。

  據(jù)悉,一開始我買網(wǎng)以中糧旗下食品為主,隨后放開平臺,引入百貨家居用品,按照2011年的公開數(shù)據(jù),“我買網(wǎng)上中糧品牌產(chǎn)品比例正在逐漸縮減,已經(jīng)不到1/5”。

  平臺變大了,銷售卻并沒有帶來多少驚喜。記者點開我買網(wǎng)熱銷商品內(nèi)頁,某家電品牌電熱壺的價格為89元,共有評價10條,而同樣的產(chǎn)品在京東商城售價為也為89元,但是已有23000多條評價。

  這樣的銷售似乎讓人不免唏噓。但即便是這樣,也抵擋不了大家進軍電商的熱情。

  隸屬于重慶食品集團旗下的綠優(yōu)鮮也正在打造自己的網(wǎng)上超市,搭建O2O平臺。綠優(yōu)鮮商業(yè)連鎖有限公司副總經(jīng)理張紹軍指出,綠優(yōu)鮮將以自己深入社區(qū)的門店為依托,形成線上線下聯(lián)動的購物體驗,更多方便居民。

  北大荒也不甘示弱,劉巖告訴記者,其網(wǎng)上商城已經(jīng)進入內(nèi)測階段,將于2013年初上線。

  不過,僅憑自身產(chǎn)品優(yōu)勢就想在電商上占一席之地,北大荒未免太過天真。

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來源:中華合作時報·超市周刊  陳紅杏 責(zé)編:寄瑤