消費者不滿商家欺瞞“上帝”

　　據(jù)了解，在3·15晚會曝光后，家樂福超市即刻發(fā)出聲明稱：對央視3·15晚會所報道的河南花園店嚴重違規(guī)操作生鮮類產(chǎn)品問題高度重視，并向消費者表示最誠摯的歉意，同時立即展開事件調(diào)查，嚴肅處理責(zé)任人。

　　盡管道了歉，但此事件卻在消費者心中埋下了“陰霾”，不少消費者表示不愿再相信商家的任何解釋和承諾。蘭州一些超市主動向消費者澄清從未也絕不會銷售過期產(chǎn)品，但“受牽連”卻在所難免。市民洪先生認為，近年來家樂福超市已連續(xù)發(fā)生類似事件，盡管每次都會處理相關(guān)負責(zé)人，但并未從根本上解決問題，這種做法是對消費者的嚴重不負責(zé)。洪先生說：“雖然被曝光的只有家樂福一家超市，而且蘭州也沒有家樂福的連鎖店，但這并不意味著蘭州的超市就沒有出現(xiàn)過類似問題。”

　　簡易包裝生鮮食品乏人問津

　　在走訪過程中記者發(fā)現(xiàn)，以往受到消費者喜愛的盒裝冷鮮肉制品如今已很少有人問津，部分超市甚至將其下架，改為散裝出售。在華聯(lián)超市記者看到，除了草原興發(fā)等品牌的鮮切羊肉、肥牛等產(chǎn)品仍然以盒裝形式銷售外，其他的簡易盒裝生鮮類產(chǎn)品均已不見蹤影。雞腿、雞翅、雞胗、豬蹄、豬肝等生鮮肉制品全部以散裝方式銷售。正在超市內(nèi)購買冷凍雞腿的于小姐告訴記者，以前她和家人對超市很信任，認為在超市內(nèi)銷售的產(chǎn)品不僅有生產(chǎn)廠家為產(chǎn)品質(zhì)量保證，而且還有超市本身會在質(zhì)量上把關(guān)，給人感覺超市商品有雙重質(zhì)量保障，因此她和家人購買食品會首選超市。但看了3·15晚會后才知道，有些超市居然也“助紂為虐”，任由過期產(chǎn)品堂皇銷售，就連“家樂福”這樣的零售業(yè)巨頭都敢這么干，實在讓人有些擔(dān)心。

　　改動標簽日期現(xiàn)象十分普遍

　　由于快節(jié)奏的生活，超市配售的生鮮、凈菜及半成制品一度深受消費者青睞。不少消費者認為，這種已經(jīng)按比例配好佐料并且洗摘干凈的半成品價格相對合理而且很方便，對于習(xí)慣在家做飯、時間又不太充裕的上班一族來說的確是不錯選擇。但是，記者在走訪過程中卻發(fā)現(xiàn)，目前不少超市已不再供應(yīng)這種自制的半成品食品，即便有也鮮有消費者購買。對此，有消費者認為，這種半成品包裝簡易，商家可以隨意改動日期，食品質(zhì)量很難保證，商家的信譽并不能作為食品安全的擔(dān)保，所以寧可自己麻煩點兒，也盡量去菜市場選購新鮮蔬菜。

　　據(jù)曾在某超市供職的田先生透露，這種自制的半成品一般只有一至兩天的保質(zhì)期，如果當(dāng)日銷量不佳，超市往往會在晚間對剩余產(chǎn)品進行半價處理，而半價處理也沒有銷售完的產(chǎn)品，大部分會被冷凍儲存起來，來日再重新打標簽銷售。這種做法在行業(yè)內(nèi)十分普遍，只要不是變質(zhì)的產(chǎn)品，一般都會這樣處理。

　　對于田先生的這種說法，有消費者表示可以接受，但希望有關(guān)部門能夠介入全程督察，以保證市民購買到安全、放心的食品。

　　加強自律讓消費者放心

　　據(jù)亞歐、國芳綜超等多家超市的銷售人員介紹，央視3·15晚會后，簡易包裝的生鮮食品銷量大幅下滑。隨著這幾天鄭州家樂福事件的傳播蔓延，簡包裝生鮮品銷量已經(jīng)跌到了谷底。即便有消費者購買，也會再三查看，較以前明顯謹慎了許多，不少消費者更轉(zhuǎn)向購買品牌較為響亮的袋裝半成品生鮮。一位促銷人員說：“照這個銷售勢頭下去，簡易包裝的生鮮品遲早得全部下架。”

　　西單超市的一位工作人員明確表示，該超市從不銷售過期產(chǎn)品，今后也絕不會銷售過期產(chǎn)品。

　　華聯(lián)超市的一位銷售人員告訴記者，家樂福事件被曝光后，該超市于次日就對部分已經(jīng)包裝好的生鮮產(chǎn)品進行了下架處理，以期打消消費者的顧慮。同時，超市有關(guān)負責(zé)人還逐一檢查了超市內(nèi)存儲的冷鮮食品，并加強了對進貨渠道的審查力度，絕不讓一件過期產(chǎn)品流入超市�！　�

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