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紅商網訊：“春節(jié)在�？谶^年，家里來了很多內地親戚，想出門吃飯，卻發(fā)現(xiàn)很多特色餐館都歇業(yè)了，剩下正常營業(yè)的，生意都很旺，去的時候經常是要找位子。”�？谑忻裰芟壬仡櫰鸫汗�(jié)期間在�？诘牟惋嬒M經歷，感嘆道。
據記者了解，春節(jié)期間，�？诙鄶�(shù)中小餐飲店選擇了歇業(yè)過年，堅持營業(yè)的連鎖或品牌餐飲企業(yè)，則出現(xiàn)旺丁旺財?shù)幕鸨瑘雒�。商務部門統(tǒng)計，春節(jié)期間�？诓惋嫎I(yè)實現(xiàn)銷售額1.39億元左右，同比增長13%。
�？谑形飪r局相關負責人表示，春節(jié)期間，物價部門將餐飲酒店列為重點價格監(jiān)管工作項目，實行“一人一店”工作制度，要求各餐飲點規(guī)范價格行為，春節(jié)期間�？谖飪r部門收到餐飲服務收費咨詢舉報3宗，均已當場給予答復，未收到緊急突發(fā)價格投訴案件。
�？隍T樓小吃街行政總監(jiān)孫望向記者介紹，“我們春節(jié)期間沒有停業(yè)過，銷售額同比上漲了50%多。”龍泉集團中餐事業(yè)部總經理王天濤表示，春節(jié)期間龍泉旗下的連鎖中餐店都正常營業(yè)，每個門店的上座率幾乎都是100%，集團餐飲銷售額較去年春節(jié)黃金周上漲25%。他分析，一是春節(jié)期間天氣陰冷，很多市民愿意和家人朋友外出就餐，圖個熱鬧；二是很多中小餐飲店歇業(yè)，使消費人群相對集中。
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