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“新鮮零食”戰(zhàn)略能否奏效？
至于2020年上半年凈利潤(rùn)大幅下滑的原因，來(lái)伊份在半年報(bào)中提到，主要是由于拓展渠道導(dǎo)致費(fèi)用上升所致。
公開(kāi)資料顯示，來(lái)伊份成立于2002年，是上海一家老牌休閑零食企業(yè)，主要銷(xiāo)售炒貨、肉制品、蜜餞等產(chǎn)品，擁有自己的品牌“來(lái)伊份”。相較于其他休閑零食企業(yè)，來(lái)伊份線(xiàn)上渠道薄弱。
數(shù)據(jù)顯示，截至2020年6月30日，來(lái)伊份連鎖門(mén)店總數(shù)2801家，其中直營(yíng)門(mén)店2430家，加盟門(mén)店371家；2020年上半年，該公司線(xiàn)下直營(yíng)門(mén)店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.38億元，占比76.69%；加盟門(mén)店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9173.27萬(wàn)元，占比4.31%。而同期，來(lái)伊份線(xiàn)上電商實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.28億元，在總營(yíng)業(yè)收入中的占比僅為15.36%。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受中新經(jīng)緯客戶(hù)端采訪(fǎng)時(shí)表示，線(xiàn)上渠道是來(lái)伊份的一個(gè)短板，該公司最大的優(yōu)勢(shì)在于線(xiàn)下渠道。“來(lái)伊份在直營(yíng)門(mén)店方面所形成的品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)等，是后來(lái)者短時(shí)間內(nèi)難以超越的。以三只松鼠為例，落地線(xiàn)下好幾年了，直營(yíng)門(mén)店(三只松鼠投食店)數(shù)量還沒(méi)有超過(guò)200家。”朱丹蓬表示。
東興證券在研報(bào)中也提到，來(lái)伊份直營(yíng)體系已較為成熟，加盟模式尚在探索，預(yù)計(jì)未來(lái)公司將大力發(fā)展加盟模式，培育自身更加成熟的加盟體系。
除線(xiàn)上渠道薄弱外，收入上極度依賴(lài)上海地區(qū)也是制約來(lái)伊份發(fā)展的因素之一。數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，來(lái)伊份在上海地區(qū)、江蘇地區(qū)、浙江地區(qū)、其他地區(qū)分別取得收入27.13億元、6.67億元、6548.45萬(wàn)元、1.10億元(分部間抵銷(xiāo)14.18億元)。
據(jù)東興證券研報(bào)，來(lái)伊份曾試水北京、廣東等地，進(jìn)駐大量直營(yíng)門(mén)店，但由于費(fèi)用投放過(guò)大，弱勢(shì)地區(qū)門(mén)店持續(xù)虧損導(dǎo)致擴(kuò)張效果不及預(yù)期。
中泰證券也指出，來(lái)伊份在華東市場(chǎng)先天優(yōu)勢(shì)地位顯著，品牌認(rèn)可度高，渠道精耕細(xì)作門(mén)店覆蓋廣，但在埠外區(qū)域品牌力和門(mén)店布局有所欠缺。
值得一提的是，2020年5月18日，來(lái)伊份在上海舉辦了“新鮮零食”品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)。在發(fā)布會(huì)上，來(lái)伊份聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)施永雷正式發(fā)布了新鮮零食品牌戰(zhàn)略，并定義“新鮮零食”為“現(xiàn)制的新鮮口味，中央廚房式供給”。發(fā)布會(huì)上，來(lái)伊份還官宣了全新品牌代言人——人氣演員王一博。
中泰證券分析稱(chēng)，來(lái)伊份推出“新鮮零食”戰(zhàn)略，志在打造新鮮、高端形象迎合消費(fèi)者需求，走出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)；簽約頂流作為代言人，有助于重塑品牌形象，增強(qiáng)年輕群體認(rèn)知。
朱丹蓬認(rèn)為，若能及時(shí)夯實(shí)及補(bǔ)強(qiáng)電商渠道，來(lái)伊份或許能依托“新鮮零食”戰(zhàn)略繼續(xù)凸顯它的品牌紅利、規(guī)模紅利等。
如今，來(lái)伊份的“新鮮零食”戰(zhàn)略已推出近五個(gè)月，效果究竟如何？公司今年第三季度的經(jīng)營(yíng)是否有所改善？10月12日，中新經(jīng)緯記者就業(yè)績(jī)及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等方面問(wèn)題向來(lái)伊份方面發(fā)去采訪(fǎng)函，不過(guò)，截至發(fā)稿前并未收到其回復(fù)。(來(lái)源：中新經(jīng)緯客戶(hù)端 閆淑鑫) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 來(lái)伊份 |
