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近日，新興連鎖咖啡品牌“連咖啡”被曝大量門(mén)店關(guān)停。
大眾點(diǎn)評(píng)信息顯示，北京地區(qū)僅能檢索到21家連咖啡門(mén)店，其中大部分門(mén)店都為暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)。目前，在北京市，只有金寶街店、惠新西街店、當(dāng)代商城店、慈云寺店四家門(mén)店仍在經(jīng)營(yíng)。
在上海市，目前也僅有長(zhǎng)陽(yáng)谷店、金鷹國(guó)際店、八佰伴店等六家門(mén)店仍在正常營(yíng)業(yè)。
“過(guò)年前店里就在不斷清貨，咖啡基本都是以五折的價(jià)格出售�，F(xiàn)在總部通知店面裝修升級(jí)，但門(mén)店已經(jīng)關(guān)了都快三個(gè)月了，我們打算找新工作了。”連咖啡北京長(zhǎng)椿街門(mén)店的一名工作人員在接受中國(guó)商報(bào)記者采訪時(shí)表示。
帶著疑問(wèn)，記者撥通了連咖啡客服電話。期間，連咖啡400開(kāi)頭的總部電話多次處于忙線中。撥通之后，連咖啡客服表示：“由于公司運(yùn)營(yíng)調(diào)整，您所在的區(qū)域暫時(shí)無(wú)法提供服務(wù)。如果有預(yù)存入咖啡庫(kù)的資金，可以申請(qǐng)退款。”
公開(kāi)資料顯示，連咖啡創(chuàng)立于2014年，早期通過(guò)向顧客提供星巴克、Costa等品牌咖啡外送服務(wù)積累用戶。2015年轉(zhuǎn)型創(chuàng)立自有品牌咖啡并受到了資本的青睞。
2016年4月，連咖啡宣布完成由華策影視領(lǐng)投的B輪融資5000萬(wàn)元；2018年3月完成1.58億元B+輪融資，由啟明創(chuàng)投領(lǐng)投，高榕資本跟投。2019年4月，完成2.06億元B3輪融資，此輪融資由連咖啡創(chuàng)始人王江和張曉高、啟明創(chuàng)投、高榕資本聯(lián)合投資。
據(jù)了解，早在2019年年初，連咖啡曾經(jīng)對(duì)北京、上海的門(mén)店進(jìn)行了整體優(yōu)化。當(dāng)時(shí)，連咖啡關(guān)閉了上述區(qū)域的30%-40%的咖啡站，對(duì)外表示門(mén)店是由于處于負(fù)毛利狀態(tài)和品牌形象欠佳的原因而關(guān)店。
在公司發(fā)展的高峰時(shí)期，連咖啡北京門(mén)店曾經(jīng)達(dá)到60多家，優(yōu)化后縮減至26家左右。連咖啡彼時(shí)公布，經(jīng)過(guò)輪戰(zhàn)略調(diào)整，已經(jīng)于2019年4月全面回歸盈利狀態(tài)，隨著新一輪融資，連咖啡將啟動(dòng)新一輪擴(kuò)張計(jì)劃。然而，一年過(guò)去了，連咖啡的門(mén)店數(shù)量不僅沒(méi)有迅速擴(kuò)張，反而關(guān)停的門(mén)店卻越來(lái)越多。
2019年，國(guó)內(nèi)的咖啡市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)補(bǔ)貼潮。以瑞幸咖啡為例，該品牌通過(guò)買(mǎi)一送一、2.8折咖啡券等經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。對(duì)行業(yè)而言，除了星巴克等老牌咖啡巨頭的價(jià)格雷打不動(dòng)以外，不少新興咖啡品牌都紛紛以價(jià)換量，大打價(jià)格補(bǔ)貼戰(zhàn)。
連咖啡也不能免俗，其去年推出的“口袋咖啡館”或?yàn)樘剿饔囊环N模式。即消費(fèi)者可以線上開(kāi)設(shè)一家虛擬的個(gè)人咖啡廳，通過(guò)社交、玩游戲等方式賺取積點(diǎn)，還可以通過(guò)預(yù)存資金進(jìn)入“我的咖啡庫(kù)”，從而享受部分飲品折扣價(jià)。
但不同于瑞幸咖啡自建App，連咖啡的下單平臺(tái)僅局限于微信，流量獲取的主動(dòng)權(quán)并不掌握在自己手中。隨著微信不斷收緊公眾號(hào)的外鏈營(yíng)銷，連咖啡的流量獲取變得異常困難。
對(duì)于資金困難一說(shuō)，連咖啡方面并未直接回應(yīng)，僅表示：“公司目前正在處理上百臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)及其他設(shè)備。當(dāng)下是由于疫情原因，才導(dǎo)致店鋪暫時(shí)歇業(yè)”。
�。▉�(lái)源：中國(guó)商報(bào) 記者：賀陽(yáng)）
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