代加工難保質(zhì)量,屢次進(jìn)入黑榜
三只松鼠自成立之初即采用貼牌+代加工的產(chǎn)品生產(chǎn)模式,將食品生產(chǎn)外包,自己只負(fù)責(zé)質(zhì)量檢測、分包、儲存并發(fā)運,在業(yè)界內(nèi)被戲稱為“零食搬運工”,代加工在食品行業(yè)中的確具有一定優(yōu)勢,例如受產(chǎn)能限制小,得以迅速崛起;凈利率高等。
但這也是一把雙刃劍,將生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包同樣意味著產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,三只松鼠的代工廠規(guī)模不一,較多代工廠是中小企業(yè),生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)規(guī)范,品質(zhì)檢測技術(shù)都難以保證品質(zhì)的萬無一失,造成了三只松鼠的產(chǎn)品頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題。
2016年2月,一款瓜子被檢出甜蜜素含量超標(biāo);
2016年5月,因在食品中添加藥品、生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)食品被罰款。2017年1月,開心果被上海市食品藥品檢驗所檢驗霉菌超標(biāo);
2017年8月,開心果再被國家食藥監(jiān)局抽檢出開心果霉菌超標(biāo)。
2017年10月,安徽省食藥監(jiān)局通報稱,三只松鼠生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未按規(guī)定對采購的食品原料進(jìn)行檢驗,被處以5萬元行政處罰。更有消費者投訴在其多批次產(chǎn)品中吃出異物,如此種種不勝枚舉,一時間公眾對于三只松鼠的食品質(zhì)量深表懷疑。
如今三只松鼠已然身陷危機(jī),同時伴隨著良品鋪子,百草味等勁敵帶來的巨大壓力,如何突破瓶頸,擺脫對于政府補(bǔ)貼以及電商平臺的依賴,保證產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)成為了三只松鼠亟需解決的問題。
回想三只松鼠艱難的上市之路,未來三只松鼠還將有何坎坷仍是未知數(shù),曾經(jīng)一波三折,如今前路漫漫。(來源:中國網(wǎng)) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 三只松鼠 |