上海 十大特色露臺餐廳、國際烹飪雜志“Conde Nast”評出的全球Top100餐廳之一、在中國內(nèi)地深耕16年的高檔西餐廳,這個幾乎快被列為上海外灘的名片的西餐廳——米氏西餐廳(M on the Bund)卻在陰溝里翻船,因為拒客香港藝人葉璇而被性情率真的葉大美人在微博@吐槽。
上海 米氏西餐廳得罪葉璇。葉璇在微博自爆,自己和內(nèi)地女星莫小棋到上海一間餐廳用膳,不料被餐廳侍應(yīng)出言侮辱。微博原文:“服務(wù)態(tài)度實在太差啦!晚飯吃飽了,9點鐘不讓我們進(jìn)去喝飲料,還態(tài)度嘎兇說甚么:你們現(xiàn)在進(jìn)去必須每人點600元以上的主菜,你們給得起嗎?”葉璇大美人還打趣同行的莫小棋試圖給這家香港起家的餐廳一個臺階下,“莫小棋難道是因為你今天穿得像乞丐嗎?”并附上一張和莫小棋的合照。微博一出,為葉大美人抱不平的粉絲們開始對這家餐廳大起底。據(jù)透露,這家餐廳從1999年于外灘5號7樓開業(yè),至今已經(jīng)走過16個年頭,因為其俯瞰黃浦江江景和東方明珠等標(biāo)志性城市建筑而一度成為最受外來游客追崇的景觀餐廳。
米氏西餐廳被譽(yù)為上海最美露臺餐廳之一
資源壟斷型的餐廳景觀,獨享最美城市天際線
但也就是這家?guī)缀蹩煲蔀槌鞘忻牟蛷d,也給這個崇尚服務(wù)和品質(zhì)的城市制造了一個難堪。上海一直被公認(rèn)為擁有中國內(nèi)地最好餐廳的城市,也一直傲嬌于國際化的主廚、海派融合的餐廳環(huán)境設(shè)計、精致體貼的服務(wù)品質(zhì),但品質(zhì)把控似乎成為了一件很難傳承的事情,尤其是流動人口密度和頻率不斷增加的當(dāng)下。
據(jù)悉,米氏西餐廳集團(tuán)在中國大陸和香港已有超過25年的歷史。最早一家餐廳M at the Fringe于1989年在香港開設(shè),位于外灘5號7樓的米氏西餐廳于1999年開業(yè),是上海開業(yè)最早的高檔西餐廳。之后又分別在上海和北京 開設(shè)了一家酒吧和西餐廳:2004年開亞特的魅力酒吧(Glamour Bar)曾兩次獲評“上海最佳酒吧”,2009年在北京前門標(biāo)志性建筑,前門大街2號,米氏餐飲集團(tuán)開設(shè)了第三家西餐廳Capital M,該餐廳擁有400個餐位且能直視前門樓子。
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