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可口可樂旗下健怡可樂被指存致癌風(fēng)險
http://m.ssvihum.com 2015-01-30 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  都有哪些“致病”證據(jù)?

  到目前為止,已經(jīng)有3項獨立的測試證明了阿斯巴甜的危害性。雅各布森說,去年,5名美國科學(xué)家研究了阿斯巴甜對于大老鼠和小老鼠的影響。

  而在研究后發(fā)現(xiàn),阿斯巴甜能讓大老鼠們患上淋巴瘤、白血病、腎腫瘤和乳腺癌。而許多進行實驗的小老鼠,則患上了肝癌和肺癌。

  “這是非?膳碌氖虑椋@一切很可能會在人類身上發(fā)生。”雅各布森說,不過,目前研究尚未發(fā)現(xiàn)何種類型的人最容易受這個添加劑影響。

  它還在哪些產(chǎn)品中存在?

  在美國,很多的軟飲料里都含有這種人造甜味劑。除了健怡可樂之外,較為著名的還有百事可樂公司的輕怡可樂。

  雅各布森說,現(xiàn)在,飲用健怡可樂可能是全世界人最容易接觸阿斯巴甜的方式。

  已顯現(xiàn)出了怎樣的影響?

  雅各布森最后告訴記者,現(xiàn)在對包括美國、中國在內(nèi)的許多國家而言,肥胖是一個非常嚴重的問題,而過度飲用可樂是導(dǎo)致這一現(xiàn)象的其中一個原因,因為普通可樂中含有大量的糖分,所以人們應(yīng)盡量少飲用可樂。

  目前公共利益科學(xué)中心已經(jīng)敦促企業(yè)應(yīng)該不向食品中添加阿斯巴甜,也建議消費者不要飲用健怡可樂。但要讓消費者真正遠離含有阿斯巴甜的飲品,雅各布森認為衛(wèi)生部門應(yīng)該禁止企業(yè)在食品中添加阿斯巴甜。

  文/法制晚報  記者 李志豪 張秀晨

  追訪專家

  人工合成添加劑

  特殊人群不能食用

  阿斯巴甜,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。因其甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖中代替糖的使用。

  今天上午,國家二級公共營養(yǎng)師谷傳玲告訴法晚記者,阿斯巴甜本身并不會對人體造成很大傷害,但是由于它是一種人工合成的添加劑,生產(chǎn)過程中可能會產(chǎn)生有害物質(zhì),這也很可能是致病的罪魁禍首。

  谷傳玲提醒,只要是人工合成的添加劑,就算本身足夠安全,但因為是人工合成,過量使用也會導(dǎo)致不良反應(yīng)。因為阿斯巴甜在消化后會產(chǎn)生苯丙氨酸,所以苯丙酮尿癥的患者不能食用阿斯巴甜,因為這樣會造成患者體內(nèi)苯丙氨酸無法代謝,從而導(dǎo)致疾病。

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