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“真功夫”排骨有問題 管理混亂讓人吃得不安心
http://m.ssvihum.com 2010-07-15 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  品牌觀察網(wǎng)訊:[編按]作為目前中國最大的中式快餐連鎖企業(yè),真功夫以一句“全球華人餐飲連鎖,營養(yǎng)還是蒸的好”的廣告標(biāo)語讓人印象尤為深刻。近年來,真功夫以其獨特的“蒸'文化實現(xiàn)了快速成長。但在其業(yè)務(wù)規(guī)模逐步提升的同時,真功夫卻是問題頻發(fā)。從2009年開始愈演愈烈的股東內(nèi)訌事件到日前爆出的排骨質(zhì)量問題,真功夫快餐著實能夠讓顧客吃得放心嗎?

 

    真功夫是中國最大的中式快餐連鎖企業(yè)

 

    真功夫 吃出的惡心

    一位真功夫的顧客在論壇上發(fā)布的題為《極度惡心+氣憤!喂兒子吃“真功夫”竟吃出創(chuàng)可貼》的帖子,講述了2009年8月1日她與丈夫及2歲2個月大的兒子在真功夫的“惡心”遭遇。

     當(dāng)日,她和家人在位于廣州市中華廣場七樓的真功夫連鎖快餐店進(jìn)餐購買了一份2號雞腿肉套餐、換購了一份鮮奶燉蛋、一份獅子頭含湯。隨后在飲食過程中發(fā)現(xiàn)的一幕著實讓她嚇了一跳,她在帖子里這樣說到:“購餐后我先給兒子喂飯,當(dāng)他吃完后輪到我吃時突然發(fā)現(xiàn)該雞肉套餐內(nèi)竟夾有一張卷著帶血跡的創(chuàng)可貼,當(dāng)時惡心到我全身立即起雞皮疙瘩,馬上就反胃想吐了。但是小兒剛剛吃完,不忍心馬上扣喉嚨讓他吐出來。”

 

 

    經(jīng)歷如此惡心的就餐,讓這位真功夫的老顧客倍感氣憤。她隨即向該餐廳的經(jīng)理反映了情況,原本希望對方給予適當(dāng)?shù)奶幚恚瑳]想到的是管理人員對此事處理卻顯得平淡。餐廳經(jīng)理聲稱只能做到當(dāng)天消費的食品全部免費,同時可以給予消費額的兩到三倍的賠償金額。由于兩人意見分歧大,且該顧客覺得餐廳管理人員態(tài)度不真誠,最終該顧客拒絕了餐廳對于此事的賠償,打算將此事向衛(wèi)生等相關(guān)部門反應(yīng)和投訴。

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