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海南線上線下一體化監(jiān)管制止餐飲浪費(fèi)

  8月27日,海南省市場監(jiān)管局公布2024年糧食節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)工作情況。今年以來,該局充分發(fā)揮線上、線下一體化監(jiān)管機(jī)制作用,強(qiáng)化行政指導(dǎo)、執(zhí)法檢查、宣傳引導(dǎo),推動糧食節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)工作取得實(shí)效。

  該局針對外賣點(diǎn)餐領(lǐng)域浪費(fèi)問題,督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺落實(shí)主體責(zé)任,組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺及配送企業(yè)行政指導(dǎo)會,指導(dǎo)平臺優(yōu)化營銷規(guī)則,在顯著位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提示,推動商家優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu),推廣小份餐品。同時(shí),督促指導(dǎo)平臺開展餐飲外賣行業(yè)亮證亮照情況排查整治,要求入駐商家及時(shí)按規(guī)定公示證照信息,并將人工監(jiān)測和大數(shù)據(jù)監(jiān)測相結(jié)合,抽查平臺內(nèi)商家亮證亮照、外賣食品浪費(fèi)情況。截至目前,累計(jì)監(jiān)測全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體62.98萬家次,發(fā)現(xiàn)涉嫌未亮證亮照違法線索78條。

  該局持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法,將制止餐飲浪費(fèi)列入《2024年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》,與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步開展。同時(shí),加大執(zhí)法力度,推廣“簡案快辦”模式,對未明確提示提醒或誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法行為推行簡易程序執(zhí)法,迅速糾正、迅速責(zé)令整改、迅速處罰。截至目前,海南省市場監(jiān)管及綜合行政執(zhí)法部門累計(jì)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營單位29260家,發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的有111家,整改問題111個,查處案件36件,其中以“簡案快辦”模式辦結(jié)案件23件。

  此外,該局加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域宣傳引導(dǎo),組織開展“隨機(jī)查餐廳”活動94場次,將制止餐飲浪費(fèi)情況作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容。活動邀請新聞媒體代表、消費(fèi)者等全程參與,營造社會共治良好氛圍。同時(shí),持續(xù)推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品再利用工作,開展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動,今年以來累計(jì)捐贈合格備份樣品963批次,總價(jià)值4.96萬元。

  該局還積極開展文明餐桌活動,號召全省餐飲服務(wù)提供者在用餐場所顯著位置設(shè)置“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”“光盤行動”等宣傳標(biāo)語,號召消費(fèi)者做“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者。

  來源:中國市場監(jiān)管報(bào)

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