12月13日訊,日前,知名咖啡連鎖品牌星巴克被媒體曝光存在私換配料標(biāo)簽、使用過(guò)期食材等嚴(yán)重食品安全問(wèn)題。
據(jù)報(bào)道,記者在無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店臥底調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),號(hào)稱“以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)”的星巴克頻繁觸碰食品安全紅線,包括將過(guò)期食材更改效期標(biāo)簽后,繼續(xù)做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期,部分食材被人為“延保”一周;承諾“開(kāi)封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn),第二天仍偷偷上架……
然而,篡改食材保質(zhì)期并不是星巴克某一家門(mén)店的特殊操作,在記者臥底的另一家星巴克門(mén)店中,店員面對(duì)過(guò)期食材,采取的是同樣的處理方法。不僅如此,上述門(mén)店還存在著用吧臺(tái)毛巾擦垃圾桶、提前處理問(wèn)題食材應(yīng)付公司檢查等問(wèn)題。
事件被曝光后,“星巴克私換配料標(biāo)簽使用過(guò)期食材”一事迅速引發(fā)輿論熱議,相關(guān)話題隨即上榜微博熱搜。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者搜索星巴克App發(fā)現(xiàn),截至發(fā)稿,涉事兩家門(mén)店星巴克無(wú)錫震澤路店、無(wú)錫昌興大廈店均已無(wú)法下單。
針對(duì)以上問(wèn)題,中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者致電星巴克無(wú)錫昌興大廈店進(jìn)行核實(shí),相關(guān)工作人員表示,門(mén)店不存在銷售過(guò)期食材的情況,目前當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)正在店內(nèi)調(diào)查,調(diào)查結(jié)果后續(xù)將公布。
值得注意的是,這并非星巴克首現(xiàn)食品安全問(wèn)題。就在今年11月,星巴克咖啡(深圳)有限公司鹽田壹海城二分店剛剛因“食品違法行為”被深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局予以行政處罰,具體事由為:未及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期的食品(臺(tái)式月餅)案。
來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng) 記者 賈玉靜
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