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中秋節(jié)已過(guò)，去商場(chǎng)超市逛過(guò)的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，節(jié)前還擺在最顯眼位置的月餅專柜已經(jīng)瞬間消失了，那些月餅都賣完了嗎？沒(méi)有賣出去的月餅又去哪兒了呢？中秋節(jié)當(dāng)天，我們的記者在超市里記錄了月餅最后的銷售過(guò)程。
中秋節(jié)當(dāng)天，記者走訪了河南省鄭州市的永輝、大商、丹尼斯、沃爾瑪、家樂(lè)福等多家全國(guó)連鎖超市發(fā)現(xiàn)，月餅均在進(jìn)行大幅度降價(jià)促銷。超低的價(jià)格也吸引了不少市民前來(lái)購(gòu)買。
下午3時(shí)，記者在一家連鎖超市看到，售空后的月餅專柜已經(jīng)快速擺放上了其他商品，還未售罄的月餅開(kāi)始以不到3折的價(jià)格面向內(nèi)部員工銷售。
晚上8時(shí)，距離超市關(guān)門還有兩小時(shí)。記者看到，工作人員已經(jīng)從柜臺(tái)搬走未售出的月餅。負(fù)責(zé)人告訴記者，這些月餅將在國(guó)慶假期過(guò)后返還給月餅生產(chǎn)廠家或上游經(jīng)銷商。
也就說(shuō)，商超里賣不掉的月餅有兩條路，一是商超自行處理，以極低的價(jià)格賣掉；另一個(gè)是退還給上游廠商。那么這些退回去的月餅又面臨怎樣的命運(yùn)呢？
通過(guò)走訪北京市與河南省的市場(chǎng)，記者了解到，消費(fèi)者購(gòu)買月餅禮盒主要用于饋贈(zèng)親友，而中秋節(jié)一過(guò)，月餅禮盒很難再銷售出去。由零售端返回食品廠家的月餅禮盒有相當(dāng)一部分將由生產(chǎn)廠家作為福利分發(fā)給了員工。
某月餅生產(chǎn)企業(yè)總裁周廣軍：“不管是生產(chǎn)企業(yè)還是經(jīng)銷單位來(lái)講，職工能夠消化一部分，到最后的話去發(fā)些福利等等，這些基本上解決了。”
除此之外，記者了解到，無(wú)論是月餅生產(chǎn)企業(yè)剩余的禮盒包裝材料，還是由零售端返回生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷企業(yè)的月餅禮盒，在不影響食品安全的前提下，都將會(huì)留到明年繼續(xù)使用。
記者注意到，市場(chǎng)上銷售的月餅保質(zhì)期普遍在90天左右。對(duì)于臨近保質(zhì)期仍未售出的月餅，有關(guān)部門將按照相關(guān)制度統(tǒng)一回收進(jìn)行銷毀，確保市面上沒(méi)有過(guò)期的月餅銷售，同時(shí)也確保生產(chǎn)商不會(huì)把回收的月餅作為原料進(jìn)行再次加工生產(chǎn)。（來(lái)源：央視網(wǎng)）
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