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2020年1月6日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管局公布7批次不合格食品，標(biāo)稱北鎮(zhèn)市溝幫子食品有限公司生產(chǎn)的中華老字號(hào)品牌“溝幫子”，有1批次落鍋雞產(chǎn)品因菌落總數(shù)不合格“上榜”。其母公司遼寧溝幫子熏雞集團(tuán)回應(yīng)新京報(bào)記者稱，產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因或出在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)不當(dāng)。
集團(tuán)稱問(wèn)題可能出在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)
根據(jù)吉林省市場(chǎng)監(jiān)管局通告，大商吉林新瑪特購(gòu)物休閑廣場(chǎng)銷售、標(biāo)稱北鎮(zhèn)市溝幫子食品有限公司生產(chǎn)的“溝幫子”牌落鍋雞（700g，2019/8/16），在5次菌落總數(shù)檢驗(yàn)中，有1次檢出結(jié)果超出標(biāo)準(zhǔn)最大限值。
公開信息顯示，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
針對(duì)不合格問(wèn)題，北鎮(zhèn)市溝幫子食品有限公司母公司遼寧溝幫子熏雞集團(tuán)2020年1月7日回應(yīng)新京報(bào)記者稱，公司產(chǎn)品多采用真空包裝，且出廠時(shí)會(huì)進(jìn)行抽檢，因此產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因或出在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)不當(dāng)，如包裝破損等。
“溝幫子”熏雞為遼寧地區(qū)知名品牌，也是中華老字號(hào)品牌。官網(wǎng)信息顯示，遼寧溝幫子熏雞集團(tuán)是“溝幫子”熏雞的創(chuàng)始者，也是“溝幫子”和“尹家”商標(biāo)持有者，產(chǎn)品線覆蓋鮮食、真空、速凍等三大形式。集團(tuán)擁有近千家“溝幫子”熏雞專營(yíng)店，零售終端數(shù)量超5萬(wàn)家。
曾涉及“溝幫子”商標(biāo)糾紛
不過(guò)在幾年前，由于“溝幫子”熏雞名氣較大且同為地名，一度引發(fā)品牌之爭(zhēng)。2009年，遼寧溝幫子熏雞集團(tuán)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“溝幫子”商標(biāo)，并向大連江華牌溝幫子熏雞發(fā)去律師函，要求其停止在產(chǎn)品中使用“溝幫子”字樣。2011年3月，大連江華申請(qǐng)注冊(cè)“江華溝幫子”商標(biāo)，但在公告期，溝幫子熏雞集團(tuán)向原國(guó)家工商總局提出了異議申請(qǐng)，使得江華“溝幫子”商標(biāo)注冊(cè)擱淺。
據(jù)報(bào)道，自2012年起，在國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)的不同類別的“溝幫子”“溝幫子×××”“×××溝幫子”等近似商標(biāo)達(dá)148個(gè)。新京報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，如今 “溝幫子”商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)數(shù)量仍多達(dá)90個(gè)，其中，第29類肉、蛋、香腸、死家禽，第40類食品熏制等商標(biāo)均由遼寧溝幫子熏雞集團(tuán)注冊(cè)成功。
溝幫子熏雞集團(tuán)告訴新京報(bào)記者，公司目前是“溝幫子”熏雞商標(biāo)的合法使用者，但商標(biāo)侵權(quán)現(xiàn)象依然存在，目前公司主要通過(guò)法律手段維權(quán)。
來(lái)源：新京報(bào)記者 郭鐵
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