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人造肉餅價(jià)格是豬肉6倍!網(wǎng)友:不如直接買肉吃

  人造肉沒大賣,股票先火

  ——深交所發(fā)關(guān)注函,金字火腿三漲停后大跌

  人造肉餅10日推出后,10月11日-15日,金字火腿股票被瘋狂追捧,股價(jià)連續(xù)三個(gè)交易日漲停。但卻收到了來(lái)自深交所的監(jiān)管函。

  15日下午,深交所發(fā)布關(guān)注函要求金字火腿說(shuō)明其是否涉嫌信披違規(guī);生產(chǎn)植物肉產(chǎn)品需要完成的備案和生產(chǎn)許可流程、與其他產(chǎn)品生產(chǎn)所需資質(zhì)的異同;開展技術(shù)合作的類型、主要合作內(nèi)容、合作條款;相關(guān)人造肉產(chǎn)品在天貓旗艦店的銷售量、銷售額、占最近一年經(jīng)審計(jì)營(yíng)業(yè)收入的比例等情況。

  10日,金字火腿在其天貓旗艦店發(fā)布預(yù)售植物肉餅信息,并在互動(dòng)易上回復(fù)相關(guān)提問(wèn)。但到了14日才公告稱,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備,目前已完成植物肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案并取得生產(chǎn)許可證,已經(jīng)開始生產(chǎn)。

圖片來(lái)自深交所互動(dòng)易平臺(tái)。

圖片來(lái)自深交所互動(dòng)易平臺(tái)。

  截至16日22時(shí),金字火腿尚未就深交所關(guān)注函進(jìn)行回復(fù)。不過(guò)16日,其發(fā)布股價(jià)異常波動(dòng)公告稱,公司前期披露的信息不存在需要更正、補(bǔ)充之處。“人造肉產(chǎn)品銷售情況將取決于市場(chǎng)規(guī)模和市場(chǎng)認(rèn)可度,尚無(wú)法預(yù)測(cè)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響程度。”

  受消息影響,16日,金字火腿股價(jià)下跌8.53%,報(bào)收6.22元/股,總市值縮水到60.9億。不過(guò),17日,金字火腿股價(jià)止跌回升,漲9.97%報(bào)收6.84元/股。

  “目前中國(guó)人造肉行業(yè)還處于發(fā)展的初期,對(duì)上市公司的業(yè)績(jī)支撐還有待時(shí)間驗(yàn)證。”國(guó)內(nèi)食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示。

  ——人造肉目前在中國(guó)接受度較低

  金字火腿并不是第一個(gè)“吃螃蟹”的企業(yè)。

  在國(guó)內(nèi),9月初,煙臺(tái)雙塔食品與珍肉合作推出人造肉月餅及餡料。在國(guó)外,賽百味、肯德基、麥當(dāng)勞此前與人造肉制造商Beyond Meat合作,推出人造肉三明治、人造肉炸雞和人造肉漢堡。此外,瞄準(zhǔn)人造肉這個(gè)“風(fēng)口”的不在少數(shù)。

  據(jù)中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)薛巖介紹,自5月Beyond Meat上市后,中國(guó)國(guó)內(nèi)平均每月都有3~4個(gè)同類新公司注冊(cè),集中在北上廣深和東南沿海地區(qū)。

  市場(chǎng)研究咨詢機(jī)構(gòu)MarketsandMarkets預(yù)測(cè),2019年全球植物性“人造肉”的市場(chǎng)規(guī)模約為121億美元,預(yù)計(jì)每年將以15%的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng),到2025年將達(dá)到279億美元。

  “但人造肉不符合國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣。”興業(yè)證券農(nóng)林牧漁首席分析師陳嬌表示,中國(guó)肉制品消費(fèi)市場(chǎng)的70%都是熱鮮肉和冷凍肉,而人造肉主要包括肉排、香腸、肉丸等冷鮮肉,中國(guó)消費(fèi)者的接受度較低。

  “歐美等國(guó)家近年來(lái)因環(huán)保主義盛行加速了素食主義的擴(kuò)張。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)有5000萬(wàn)素食主義者,但很多人吃素是為了健康和信仰,與環(huán)境保護(hù)無(wú)關(guān)。”陳嬌指出,在中國(guó),素食主義并不盛行。(來(lái)源:中新網(wǎng)客戶端 謝藝觀)

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