3月25日,麥當勞成都第一城店,被麥當勞鐵粉吳語(化名)投訴,投訴內(nèi)容是:餐廳里一遍又一遍播放網(wǎng)絡歌曲,能不能換點別的?
當日,餐廳里放的歌是歌手廣東雨神創(chuàng)作并演唱的歌曲《陪你到底》,“這背景音樂與就餐環(huán)境,品牌定位不太搭調(diào),麥當勞好歹世界500強,能不能換點別的音樂?”
之后,麥當勞對吳語進行了回復:麥當勞播放的背景音樂有專門的要求,當日因CD設備出現(xiàn)故障,店內(nèi)員工自行用U盤拷貝了一些歌曲臨時播放。
其實,很少被人注意的各大賣場背景音樂,有其獨特的門道,甚至還涉及音樂著作權的問題。
感覺音樂和環(huán)境不搭 顧客“投訴”麥當勞
“這是啥子哦?”吳語以為自己走錯了地方,打開微信搖一搖歌曲識別功能,麥當勞成都第一城店里,正播放著歌手廣東雨神創(chuàng)作并演唱的歌曲《陪你到底》,“絕不是那酒肉的兄弟,稱兄,道弟,江湖的規(guī)矩,都是年少輕狂的游戲”。
或許作為一位麥當勞的老顧客,突然之間的反差,讓他更敏感,“這背景音樂與就餐環(huán)境、品牌定位太不搭調(diào)”,3月25日中午,吳語一邊啃著漢堡,一邊打開了微信上麥當勞顧客體驗平臺,在意見反饋一欄提交了一句“餐廳里一首接著一首的網(wǎng)絡歌曲,麥當勞好歹世界500強企業(yè),能不能換點別的音樂。”
記者搜索發(fā)現(xiàn),這首已經(jīng)火了一陣的歌曲,不僅被很多小視頻選用,網(wǎng)上還有DJ版,甚至改編成鬼步舞、壩壩舞伴奏。
“投訴”之前,吳語有些猶豫,他覺得,音樂本無高低貴賤之分,“500強”的名頭與網(wǎng)絡歌曲之間也并不存在一定不搭的關系。
但是什么樣的場合適合放什么樣的歌曲,什么樣的群體喜歡什么樣的歌曲,作為提供音樂和服務的一方來說,還是應該有點講究的。
麥當勞第一城店:當天CD壞了 員工用U盤下載歌曲播放
幾個小時候后,一個電話打到了吳語的手機上,麥當勞方面迅速送來了對他意見的反饋。根據(jù)他提供的錄音,當天在麥當勞第一城店播放的歌曲確實事出偶然。
“你是麥當勞內(nèi)部的工作人員嗎?”該店一位工作人員開門見山。“我不是,我就是過來吃飯的。”
對方認可了吳語提出了一個好的建議,并解釋稱,“這兩天店里面放CD的設備壞了,然后就用U盤去旁邊拷貝了些歌曲播放。”對于一個有些刁鉆的建議,麥當勞迅速進行了回饋,也讓吳語有些小感動。
當天下午6點,記者前往了麥當勞成都第一城店發(fā)現(xiàn),店內(nèi)已經(jīng)沒有再播放音樂。
該店店長告訴記者,公司會發(fā)光碟到門店,每家店會根據(jù)光盤里面公司選定的曲目來播放,當天確實是光碟機用不了,所以放了其他的一些歌曲。沒有音樂,顧客用餐的環(huán)境會顯得有些單調(diào),如果兩個人坐在一起,沒有音樂難免顯得尷尬,“當時接到顧客反饋之后,我們就關閉了這個音樂。”
賣場音樂播放 通常由公司統(tǒng)一安排和規(guī)范
那么,商場里播放的背景音樂,有沒有什么講究?
成都一賣場企劃部負責人告訴記者,無論是百貨商場還是餐廳,背景音樂是賣場設計中的一個意境設計,其重要程度不亞于企業(yè)的經(jīng)營理念、廣告、形象標識等,公司通常有統(tǒng)一的設定和要求。
家樂福成都賣場一相關人士介紹,在成都的18個家樂福賣場,每個季度或者每隔兩三個月,都會以成都為單位,出一個音樂播放的清單,并且每次都會進行一些調(diào)整,每個店根據(jù)自身的情況在清單內(nèi)進行播放選擇,不會有任意的工作人員就其個人喜好來播放。
而美特斯邦威成都某店店長則透露,所有的直營店音樂都是由上?偛吭O定,“每個店的音樂是和總部那邊直接聯(lián)網(wǎng)的,設定好之后店鋪開門,有專門的服務器,開機之后就會自動播放。”
相比統(tǒng)一的設定,伊藤洋華堂成都賣場要“自由”一些,但講究程度不減。伊藤洋華堂成都方面相關負責人表示,賣場會在不同季節(jié)收集不同顧客的聲音,了解他們希望聽到什么樣的音樂,也會根據(jù)當下比較流行的歌曲,由每家店自行選擇。
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