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近日，有媒體對14款宣稱“無糖”的奶茶樣品進行檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)全部含有糖分!!!其中含糖最高的是“COCO都可”的珍珠奶茶(無糖)。
參考GB 28050- 2011《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》中對“無糖”的要求，14款宣稱“無糖”的奶茶均不符合。
不過專家指出，“無糖”“不加糖”概念沒有做出明確指示，或是導致含糖的原因，以及沒有充分考慮原輔料是否含糖。
檢測還發(fā)現(xiàn)，“四云奶蓋貢茶”珍珠奶茶、“御可貢茶”招牌珍珠奶茶、“1點點”奶茶等6種檢出了反式脂肪酸。
反式脂肪酸在人造黃油、人造奶油、氫化植物油、精煉植物油、起酥油、植脂末、麥淇淋等中含量很多。
過量攝入反式脂肪酸可以增加心腦血管患病的風險，但目前還沒有充足的證據(jù)表明反式脂肪酸會導致其他方面的危害。
來源：健康時報網(wǎng)
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