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四川魚鍋莊等餐館火鍋底料檢出罌粟堿等5種禁用物質(zhì)

  近日四川省食藥監(jiān)局公布23批次不合格食品,其中有2批次火鍋底料違規(guī)添加了罌粟堿、那可丁等禁用物質(zhì)。

  抽檢顯示,攀枝花市東區(qū)魚鍋莊餐館使用的火鍋底料(加工日期2017-6-15),被檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因5種禁用物質(zhì)。此外,西昌市楊記大草原牛雜火鍋店的火鍋底料(2017/9/4)也被檢出含有那可丁。

  食藥監(jiān)部門表示,罌粟殼屬于麻醉藥品管制品種,禁止在食品及烹飪中添加罌粟殼。罌粟殼內(nèi)的成分包括嗎啡、可待因、那可丁、罌粟堿等30多種生物堿,長期食用將導致慢性中毒,成癮性非常強,會損害人體神經(jīng)系統(tǒng)。

  早在2008年,罌粟殼就被當時的衛(wèi)生部列為非食用物質(zhì)名單。近年來已有多個在食品中添加罌粟殼的非法商家因構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪而被依法懲處。

  來源:新京報訊(記者 王叔坤)

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