進(jìn)入12月,隨著氣溫下降,本地蔬菜供應(yīng)量逐步減少,來自福建、海南、昆明等地區(qū)的蔬菜大量供應(yīng)杭州市場,各式品種豐富杭州市民的餐桌。業(yè)內(nèi)人士形象地稱為現(xiàn)在是蔬菜的“冬旺季”。
據(jù)杭州市商務(wù)委員會(杭州市糧食局)市場監(jiān)測統(tǒng)計,本周蔬菜日均交易量2424噸,與上周相比增加0.96%。價格方面,本周青菜零售價5.38元/公斤、大白菜4.1元/公斤、包心菜5.25元/公斤,與上周相比,分別上漲2.09%、下跌0.24%、上漲1.16%。
此外,本周豬肉供應(yīng)量均有所增加;豬肉批發(fā)價略降,蔬菜、蛋類價格略漲,水產(chǎn)零售價格略有波動。
本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量9504頭,與上周相比增加11.69%,白肉批發(fā)價日均20.6元/公斤,與上周相比下跌1.53%。本周條肉零售價32.84元/公斤、夾心肉29.92元/公斤、腿肉29.91元/公斤、全精肉34.56元/公斤,與上周相比分別持平、上漲0.34%、上漲0.1%和下跌0.14%。
普通雞蛋零售價格每公斤11.22元,與上周相比上漲1.08%;普通鴨蛋零售價格每公斤15.7元,與上周相比上漲0.45%。
家常水產(chǎn)品價格略有波動,其中鯽魚(條重400克左右)零售價23.94元/公斤、草魚(條重750克左右)17.4元/公斤、鳊魚(條重500克左右)22.81元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)18.3元/公斤,與上周相比分別下跌0.08%、下降0.51%、上漲0.04%、下跌0.71%。
來源:每日商報 作者:記者 鄭煒
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