記者從國家食藥監(jiān)管理總局官網(wǎng)了解到，近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢糕點、薯類和膨化食品、酒類、冷凍飲品、調(diào)味品、乳制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品等8類食品147批次樣品，合格樣品142批次，不合格樣品5批次。

　　漢中市漢臺區(qū)健旺食品廠銷售生產(chǎn)的250克/袋脆麻花（熱加工），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為190mg/kg，標準值為≤100mg/kg。

　　陜西金土豆食品有限公司廠銷售生產(chǎn)的金土豆牌散裝稱重葵仁酥（油炸類糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.37g/100g，標準值為≤0.25g/100g。

　　西安市臨潼區(qū)維佳食品廠銷售生產(chǎn)的12克/袋AD鈣奶寶（草莓味），菌落總數(shù)檢出值為1.4×105CFU/g、1.3×105CFU/g、4.3×104CFU/g、3.4×104CFU/g、9.4×103CFU/g、標準規(guī)定為n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。

　　陜西省南鄭縣黃官酒業(yè)有限公司銷售生產(chǎn)的黃關(guān)牌500ml/瓶西派花雕黃酒（15%vol），酒精度標示值為15%vol，實測值為17.1%vol，標準值為酒精度標簽標示值與實測值之差為±1.0%vol。

　　西安市冰爽食品有限公司銷售生產(chǎn)的冰潤牌330ml/瓶綠豆冰沙（雪泥），菌落總數(shù)檢出值為210000CFU/g、150000CFU/g、150000CFU/g、180000CFU/g、220000CFU/g，標準規(guī)定n=5,c=2,m=25000CFU/g,M=100000CFU/g；大腸菌群檢出值為3200CFU/g、540CFU/g、1200CFU/g、1400CFU/g、680CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、漢中食品藥品監(jiān)督管理局已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地西安、漢中食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2018年1月10日前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。

　　來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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