既是餐廳又是樂(lè)園 還有兒童專屬的理發(fā)店 不僅是孩子的玩樂(lè)空間 還是家長(zhǎng)的交流平臺(tái)

　　說(shuō)起親子空間，你會(huì)想到什么？蹦床、搖搖車(chē)還是商場(chǎng)里集成式的親子游樂(lè)空間？如果現(xiàn)在告訴你，餐廳變成了孩子的游樂(lè)場(chǎng)，還能坐在卡通造型的搖搖椅上做個(gè)美 美的發(fā)型，你會(huì)不會(huì)想要帶著孩子去嘗試？

　　各類親子餐廳、兒童主題理發(fā)店相繼落戶，主打“親子概念”的店鋪逐漸在杭城刮起一陣新風(fēng)潮。懷孕6個(gè)月的準(zhǔn)媽媽張女士便是聞風(fēng)而來(lái)的一位。“聽(tīng)朋友圈的新手媽媽說(shuō)，這里不僅能讓孩子玩樂(lè)，還能和媽媽們一起交流育兒經(jīng)。我先提前來(lái)看看，等孩子出生了，打算一起來(lái)”。

　　親子概念帶紅了傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，有親子餐廳高峰期一天要接待800人，還有親子餐廳需要提前預(yù)約。越來(lái)越多的商家將目光瞄向“寶貝經(jīng)濟(jì)”。

　　雙層小木屋、模擬小廚房 高峰期平均一天接待800人

　　上周末位于濱江寶龍的粒粒堡親子餐廳中人聲鼎沸，不難看到，雙層小木屋里有很多孩子在玩，在一邊的小廚房里則是有幾對(duì)父母和孩子一起模擬做飯。

　　正在店內(nèi)吃著意面的朱女士表示，女兒的好多同學(xué)都來(lái)過(guò)這里，這個(gè)周末也來(lái)體驗(yàn)一下。“孩子的樂(lè)園”是需要門(mén)票的，138元玩兩個(gè)小時(shí)，里面有專人看護(hù)，家長(zhǎng)可以在外面來(lái)點(diǎn)吃的或者飲料。

　　據(jù)店長(zhǎng)廖英介紹，周末以及節(jié)假日都是餐廳人氣較旺的時(shí)候。“高峰期一天要接待800人左右。一般以1歲-8歲的孩子為主要客群。”她說(shuō)，目前店內(nèi)有優(yōu)惠活動(dòng)，工作日來(lái)的孩子也不斷增多。

　　mamasmile親子餐廳有兩種菜單，一種是給成人的，另一種則是專為寶寶設(shè)計(jì)的。“開(kāi)店一年多來(lái)，我們一直不斷嘗試更適合寶寶口味的菜單。剛開(kāi)始的時(shí)候，我們推出過(guò)一些油炸的食物，但寶寶們并不喜歡。此后我們花了近3個(gè)月嘗試改良，請(qǐng)了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行搭配，這才有了現(xiàn)在寶寶菜單中那些少油少鹽的4種套餐。”品牌創(chuàng)始人黃漪介紹，成人菜單則是以烤鴨披薩、酥脆龍利魚(yú)為主推，一般消費(fèi)區(qū)間在40元-150元。

　　杭州嘉里中心的一家名叫剪酷的理發(fā)店中——鏡子被安置在較矮的位置，鏡子前是電視顯示屏，卡通造型的座椅被放置在面對(duì)鏡子的位置，店內(nèi)的墻上還貼上了卡通圖案。這樣有趣的陳設(shè)很快就吸引到了大朋友和小朋友的注意。據(jù)品牌創(chuàng)始人之一肖婧婧介紹，“剪酷”是為0-14歲小朋友開(kāi)設(shè)的新概念兒童美發(fā)沙龍。“在生活中，大多數(shù)孩子都覺(jué)得理發(fā)過(guò)程比較枯燥，甚至有點(diǎn)抗拒理發(fā)，我們希望將理發(fā)店打造得富有童趣，讓理發(fā)變成一件孩子向往的事。”肖婧婧說(shuō)，去年在嘉里中心開(kāi)出第一家店鋪之后，今年又在杭州堤港開(kāi)出分店。

　　玩樂(lè)中學(xué)習(xí) 還是家長(zhǎng)的社交平臺(tái)

　　商家掘金“寶貝經(jīng)濟(jì)”

　　黃漪是一位剛生了寶寶的新手媽媽，也是mamasmile親子餐廳的品牌創(chuàng)始人之一。鑒于自身體驗(yàn)，她和朋友決定開(kāi)一家親子餐廳。“懷孕之后，我明顯感覺(jué)交際圈逐漸變小。寶寶出生后，我的社交時(shí)間也逐漸縮水。所以我和朋友想到了開(kāi)一家親子餐廳，既有讓寶寶玩樂(lè)的地方，還可以讓新手媽媽獲得‘媽媽交際圈’。”黃漪說(shuō)，親子概念為傳統(tǒng)市場(chǎng)帶來(lái)更多可能，未來(lái)發(fā)展空間很大。

　　“寶寶難免愛(ài)玩，吃了飯容易坐不住，在餐廳里就有玩樂(lè)空間，在父母放眼就可以看到的地方，孩子可以暢快地玩，父母也可聊聊天。”黃漪將作為媽媽的經(jīng)驗(yàn)加入親子餐廳的經(jīng)營(yíng)理念中，將玩樂(lè)空間作為增值服務(wù)。

　　在廖英看來(lái)，寓教于樂(lè)是親子餐廳的一大魅力。“寶寶可以在玩樂(lè)區(qū)域繪一條魚(yú)，通過(guò)影像技術(shù)將這條魚(yú)的畫(huà)像投影出來(lái)，寶寶親手畫(huà)的魚(yú)就仿佛置身大海，借此幫助寶寶認(rèn)識(shí)大海，識(shí)別魚(yú)類。玩樂(lè)區(qū)域有專人看管，游戲同時(shí)還能教小朋友認(rèn)水果、學(xué)英語(yǔ)等。”廖英說(shuō)，“與傳統(tǒng)餐廳不同的是，小朋友可以在餐廳中認(rèn)識(shí)新朋友，也可與父母在親子活動(dòng)中增進(jìn)感情。”

　　廖英認(rèn)為，衛(wèi)生是親子餐廳的重中之重。“我們每天會(huì)對(duì)各個(gè)區(qū)域以及各種玩具進(jìn)行消毒，客人進(jìn)入餐廳區(qū)域都必須換鞋，我們也會(huì)對(duì)鞋柜進(jìn)行消毒”。

　　對(duì)此，肖婧婧也表示贊同。“剪酷店鋪所用的都是過(guò)濾后的純凈水，每個(gè)理發(fā)臺(tái)上都有消毒柜，所有理發(fā)器具都要從消毒柜取出使用。除了日常消毒，還會(huì)定期檢查。所用的產(chǎn)品也都由營(yíng)養(yǎng)師把關(guān)配方，必須是溫和并適合孩子使用的”。

　　在肖婧婧看來(lái)，細(xì)分市場(chǎng)的兒童專屬理發(fā)店的優(yōu)勢(shì)在于服務(wù)內(nèi)容的獨(dú)特性和全面性。“剪酷還擁有自主品牌，每家店鋪都有零售平臺(tái)，出售自有品牌產(chǎn)品。此外，也會(huì)承辦生日會(huì)、聚會(huì)派對(duì)等。對(duì)于給小朋友服務(wù)，就要以小孩子視角出發(fā)。”她說(shuō)，在兒童領(lǐng)域的消費(fèi)市場(chǎng)中，還有很多事情可以做，包括其衍生產(chǎn)品、產(chǎn)品服務(wù)領(lǐng)域的延伸、兒童游玩領(lǐng)域擴(kuò)充等。

　　肖婧婧認(rèn)為，親子市場(chǎng)的整體發(fā)展，不僅在于逐步讓兒童服務(wù)行業(yè)的內(nèi)容更為豐富，也能引導(dǎo)家長(zhǎng)與孩子一起留下快樂(lè)的回憶。

　　來(lái)源：每日商報(bào) 作者：記者 汪曉筠

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