日前，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、肉制品、乳制品、速凍食品等4類食品157批次樣品。其中，肉制品66批次,不合格6批次;酒類53批次、乳制品37批次、速凍食品1批次全部合格。

　　抽撿的不合格有：

　　1.高臺縣絲綢之路名優(yōu)特色館銷售的標(biāo)稱高臺縣振羽雁業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的咂嘴雁趣醬鹵肉制品，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.091g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　2.甘肅華潤萬家生活超市有限公司張掖市分公司銷售的標(biāo)稱張掖市玖泰食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的醬香豬頭肉，金黃色葡萄球菌檢出值為<10，<10，<10，<10，3600CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為N=5，C=1，m=100，M=1000CFU/g;大腸菌群230MPN/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150MPN/100g;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　3.瑪曲縣昌翔清真肉業(yè)有限公司生產(chǎn)的牦牛肉三文治火腿，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.143g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.0。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　4.甘肅四口食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的手撕天下濃香勁辣(熟肉干制品)，大腸菌群150MPN/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30MPN/100g;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　5.甘肅四口食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的手撕天下濃香勁辣(熟肉干制品)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.280g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.8。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　6.甘肅華潤萬家生活超市有限公司蘭州臨夏路分公司銷售的標(biāo)稱瑪曲縣昌翔清真肉業(yè)有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干，金黃色葡萄球菌檢出值為19000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g;檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

　　對于此6批次不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)，所在地蘭州市、張掖市、臨夏州食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地蘭州市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2017年5月4日之前報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。

　　(來源：蘭州日報(bào) 記者：劉曉芳)

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