國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通告稱，食藥監(jiān)總局今年2月組織抽檢嬰幼兒配方乳粉219批次，發(fā)現(xiàn)有一批次標(biāo)稱恒信樂健（廈門）生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)、由昆山市千燈鎮(zhèn)佳薇嬰兒用品店銷售的嬰兒配方奶粉（1段）不合格，阪崎腸桿菌被檢出。

　　通告指出，本次檢測項目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個指標(biāo)。在抽檢中，該不合格產(chǎn)品阪崎腸桿菌3次檢出值分別為0、0和檢出。不符合標(biāo)準規(guī)定的3次檢測結(jié)果均不能檢出的要求。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　食藥監(jiān)總局表示，對上述不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

　　據(jù)了解，阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對0-6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險。食品安全國家標(biāo)準中規(guī)定，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出。造成阪崎腸桿菌不合格的原因可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳、加工過程中關(guān)鍵控制點控制不足或生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況較差。（經(jīng)濟參考報）

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