近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢飲料、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、肉制品、酒類和餅干等7類食品639批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品628批次，不合格樣品11批次。檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料91批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品108批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品117批次，不合格樣品2批次；水產(chǎn)制品50批次，不合格樣品2批次；肉制品87批次，不合格樣品2批次；酒類132批次，不合格樣品3批次。餅干54批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
�。ㄒ唬�(biāo)稱井岡山市潤澤礦泉水有限公司生產(chǎn)、由水滿分官方旗艦店在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的水滿分低鈉礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.015mg/L。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（低于0.01mg/L）高出50%。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
�。ǘ�(biāo)稱福建百聯(lián)實業(yè)有限公司第一食品廠生產(chǎn)、由廣東永輝超市有限公司南沙萬達店銷售的奶油葵花籽，霉菌檢出值為60CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過25CFU/g）高1.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
�。ㄈ�(biāo)稱云南牟定太極食品有限公司生產(chǎn)、由特產(chǎn)中國·阿表哥美食專營店在1號店（網(wǎng)站）銷售的剁椒片，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.4g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出40%；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為2.2，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高1.2倍。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
�。ㄋ模�(biāo)稱昆明權(quán)德商貿(mào)有限公司委托云南開耀商貿(mào)有限公司生產(chǎn)、由麥得起食品專營店在京東（網(wǎng)站）銷售的泡椒腌茉莉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.2g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出20%；二氧化硫檢出值為0.390g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高2.9倍。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
�。ㄎ澹�(biāo)稱上海邵萬生食品公司委托上海天容肉制品集團有限公司生產(chǎn)、由邵萬生旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷售的上海家鄉(xiāng)咸肉，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.89g/100g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.5g/100g）高出78%。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
�。�(biāo)稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產(chǎn)、南京雨潤食品有限公司經(jīng)銷、由蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司城關(guān)分公司銷售的香辣熱狗腸，菌落總數(shù)檢出值為190000CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過50000CFU/g）高2.8倍。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
�。ㄆ撸�(biāo)稱重慶市江津酒廠（集團）有限公司生產(chǎn)、由重慶中百倉儲超市有限公司翠渝首鋼美利山店銷售的金江津酒，N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（紐甜）檢出值為0.00060g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
�。ò耍�(biāo)稱南通北漁人和水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)、由南通歐尚超市有限公司工農(nóng)店銷售的黃泥螺和醉蟛蜞，菌落總數(shù)檢出值分別為33000CFU/g和31000CFU/g，分別比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5000CFU/g）高5.6倍和5.2倍。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
�。ň牛�(biāo)稱寧城安達情酒業(yè)有限公司生產(chǎn)、由天翔食品專營店在1號店（網(wǎng)站）銷售的草原安達情酒，酒精度檢出值為49.4%vol，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（59%vol—61%vol）下限值低16.3%。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
�。ㄊ�(biāo)稱內(nèi)蒙古鐵木真酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、由酒仙網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司在其網(wǎng)站銷售的鐵木真酒，酒精度檢出值為59.5%vol。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（61%vol—63%vol）下限值低2.5%。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地內(nèi)蒙古、上海、江蘇、福建、江西、重慶、云南、甘肅等�。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地北京、上海、江蘇、浙江、廣東、重慶、甘肅等�。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。查處情況于2017年5月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
特此通告。
附件：1．本次檢驗項目
2．部分不合格項目的小知識
3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8．酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12．水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
食品藥品監(jiān)管總局
2017年3月21日
食藥監(jiān)總局發(fā)布征求意見稿 進口藥上市流程將簡化
食藥監(jiān)總局將嚴(yán)厲打擊保健品亂象
食藥監(jiān)總局回應(yīng)食品營銷欺詐亂象
食藥監(jiān)介入調(diào)查俏江南黑廚房 張?zhí)m仍經(jīng)營北京多家門店
食藥監(jiān)總局抽檢出不合格樣品 洪湖浪金胚玉米油在內(nèi)
搜索更多: 食藥監(jiān)
