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“目前進(jìn)入市場(chǎng)不需要交錢(qián)，也不需要交租金。但是抽檢比較嚴(yán)格，他們每天都來(lái)查進(jìn)貨票據(jù)和抽檢。”一位市場(chǎng)的業(yè)主表示。
在市和園區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)下，市場(chǎng)投資120萬(wàn)元建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。“該體系以提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標(biāo)，以食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入準(zhǔn)出管理為核心，按照‘源頭可溯、全程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究、公眾可查’的要求，以二維碼為產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)，建立農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體信息庫(kù)，并落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度，逐步建成了從批發(fā)到零售的農(nóng)質(zhì)量安全追溯體系。” 廣安市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)屠明春表示。
不合格產(chǎn)品自動(dòng)禁入，價(jià)格還便宜40%
同為提升食品安全，不同于廣安大市場(chǎng)的準(zhǔn)入把關(guān)，成都的做法是利用“互聯(lián)網(wǎng)+”探索建立食品安全電子追溯模式，把農(nóng)產(chǎn)品與商務(wù)平臺(tái)捆綁在了一起。
2015年3月，通過(guò)政府招標(biāo)，成都順點(diǎn)科技有限公司成為成都市食品溯源電商平臺(tái)(下稱(chēng)“溯源平臺(tái)”)第三方建設(shè)和運(yùn)行公司。
“溯源平臺(tái)設(shè)定了自動(dòng)化快檢準(zhǔn)入程序，每日進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽檢1200余批次，每批菜品都要出具農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。快檢結(jié)果通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳遞到后臺(tái)，不合格食品自動(dòng)禁入。” 成都順點(diǎn)科技有限公司董事長(zhǎng)劉川江表示。
溯源平臺(tái)是采用“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現(xiàn)食品安全溯源監(jiān)管和促進(jìn)電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)的管理模式，創(chuàng)造性地將政府監(jiān)管與企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。
“溯源平臺(tái)上的食材主要是來(lái)自合作社，還有一部分是來(lái)自農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都是由穩(wěn)定的供應(yīng)商提供。因?yàn)椴藘r(jià)比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜約40%，所以受到大家的歡迎。”劉川江表示。
截至6月15日，“溯源平臺(tái)”注冊(cè)用戶達(dá)9800余家，遍及成都主城區(qū)和部分縣市，四川省內(nèi)的遂寧、南充、巴中，對(duì)外發(fā)展到重慶、青海及昆明、西安、青島、青海、武漢、德州等省市。不僅合作農(nóng)業(yè)基地達(dá)3萬(wàn)余畝，每日下單者亦達(dá)4002家，包括零售經(jīng)營(yíng)者38家、醫(yī)院食堂36家、大型酒店72家、學(xué)校食堂456家、社會(huì)餐飲3400余家。同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)單日食材交易額超過(guò)450萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品日交易量超過(guò)500噸，日產(chǎn)生溯源數(shù)據(jù)20萬(wàn)條。
目前，由于食品來(lái)源、抽檢、配送等信息在平臺(tái)上全面共享，監(jiān)管部門(mén)只需點(diǎn)一點(diǎn)鼠標(biāo)，數(shù)據(jù)即可呈現(xiàn)，改變了以往查看紙質(zhì)臺(tái)賬的監(jiān)管模式，大大降低監(jiān)管難度，提高了監(jiān)管效率， 用戶在平臺(tái)上享受采購(gòu)、抽檢、配送、查詢“一條龍”服務(wù)。（第一財(cái)經(jīng) 馬曉華） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 監(jiān)督：電商渠道成不合格食品重災(zāi)區(qū) 食藥監(jiān)總局檢出8批次食品不合格 涉及天貓一號(hào)店所售產(chǎn)品 獐子島牽手良品鋪?zhàn)?開(kāi)發(fā)海洋休閑食品 多批次食品被食藥監(jiān)局拉入黑名單 天貓頻被點(diǎn)名 一輕食品集團(tuán)董事長(zhǎng)：深化互聯(lián)網(wǎng)+和電商平臺(tái)合作 搜索更多: 食品 |
