據(jù)香港《明報》網(wǎng)站報道,網(wǎng)上瘋傳香港云南米線連鎖店“譚仔三哥”有女工以下水道的蓋子當(dāng)砧板切菜的圖片,網(wǎng)民直呼“離譜”、“嘔心”。譚仔三哥米線發(fā)言人向《明報》確認事件,指已警告該員工,并將之調(diào)到其他分店作“衛(wèi)生再培訓(xùn)”。
據(jù)悉,照片拍于屯門時代廣場的“譚仔三哥”分店,可見女工沒有戴手套,已切碎的生菜散落下水道蓋上,女工正在撿。
譚仔三哥米線發(fā)言人確認照片攝于10日晚上約7時,稱該員工原本負責(zé)煮米線,因繁忙時間缺人手才幫忙切菜,故不知須于臺面處理食材的規(guī)定,強調(diào)該下水道只用作處理廚房內(nèi)的污水,已書面警告該員工,涉事分店亦會被扣本月的衛(wèi)生獎金,又指一直有巡查隊突擊到各分店檢查衛(wèi)生情況,涉事分店表現(xiàn)“并非特別差,屬中等”。
香港食環(huán)署發(fā)言人回復(fù)稱,未接獲有關(guān)上述情況的投訴,過去1年亦無接獲涉事店鋪的投訴,同期亦無提出檢控。(中新網(wǎng))
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