11月12日，陜西省西安市灞橋區(qū)，犇犇牧業(yè)從現(xiàn)代牧業(yè)購買的病牛，正在被有關(guān)部門人員處理和掩埋。
11月18日，陜西省眉縣青化鎮(zhèn)，現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場養(yǎng)殖場內(nèi)有不少奶牛。 本報記者 徐楚云 攝
養(yǎng)殖業(yè)黑幕揭開冰山一角
花錢就能在地方檢疫站開出檢疫合格證明
病牛被匆匆“毀尸滅跡”
11月17日上午，長江商報記者按照地圖顯示的地址，找到了位于西安市灞橋區(qū)西韓路熊家灣村的“陜西犇犇牧業(yè)有限公司”廠區(qū)。記者注意到，這家工廠外沒有掛牌子，一道電動伸縮門緊鎖，院子里停著一輛貼有“秦鼎牛肉(為該公司主打產(chǎn)品)”的面包車，只剩寥寥數(shù)名工作人員還在廠內(nèi)。
該公司門衛(wèi)告訴長江商報記者，公司目前已經(jīng)放假，車間已全部停工。他同時證實(shí)了“老板當(dāng)天已被帶走，至今未歸”這一消息。當(dāng)記者試圖詢問更多消息時，該工作人員以“負(fù)責(zé)人不在”為由，拒絕透露更多詳情。
據(jù)了解，就在記者趕來的五天前，這批檢測結(jié)果呈陽性的“問題牛”已被有關(guān)部門撲殺掩埋于犇犇牧業(yè)有限公司廠房正對面的一處深坑。附近居民介紹，12日上午9時許，包括公安、警方、城管等多個部門在內(nèi)，該次撲殺行動約有60名工作人員，“每頭牛都被注射了數(shù)次敵敵畏，然后用石灰進(jìn)行掩埋。”
據(jù)了解，被撲殺深埋的奶牛共計(jì)32頭，布病檢測均呈陽性。這批涉事奶牛共計(jì)90頭，從寶雞運(yùn)抵西安后，有8頭已宰殺，剩下的82頭被公安等部門查封。查封期間有4頭死亡，5頭被檢出結(jié)核病的奶牛被撲殺，另有41頭奶牛檢驗(yàn)合格，已被送往其他企業(yè)屠宰場屠宰。
按照當(dāng)?shù)鼐用竦闹甘�，長江商報記者找到了32頭牛的掩埋地點(diǎn)——一個散發(fā)著惡臭的黑色污水坑旁。另一旁的深坑內(nèi)，一個施工隊(duì)正在施工。由于正在施工，泥土較軟，土坡上的牛蹄印還清晰可見，還可以見到檢疫人員當(dāng)日在此用石灰劃下的隔離線，不時還可以看到工作人員遺留下來的口罩、消毒帽。
“檢查結(jié)果呈陽性，可能是因?yàn)樽⑸湟呙鐚?dǎo)致的，也有可能是真的染上了這種疾病。”一名專家表示，其中，布病疫苗保護(hù)期為三年，三年內(nèi)，接種的奶牛布病檢測結(jié)果會呈陽性，“如果想要確認(rèn)是哪種原因，需要在42天以后，對這批奶牛進(jìn)行二次復(fù)查。”
既然無法確定到底是因?yàn)楹畏N原因使檢測結(jié)果呈陽性，為何對32頭“問題牛”匆匆埋殺處理？對此，西安市灞橋區(qū)農(nóng)林局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，“接到了上級部門的通知，要求盡快處理這批‘問題牛’，也是為了避免疫情擴(kuò)大，盡可能避免風(fēng)險。”
事實(shí)上，現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場不僅涉嫌出售“病牛”，其檢疫程序更是涉嫌違規(guī)。西安灞橋區(qū)農(nóng)林局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，根據(jù)屬地管理原則，牛、產(chǎn)地檢疫證明、耳標(biāo)三項(xiàng)必須相一致，“但現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場出售的牛耳標(biāo)與產(chǎn)地不符合，牛是眉縣的，而開具檢疫票和證明，及掛耳標(biāo)的卻是扶風(fēng)縣，這是不允許的。”
另一個讓人疑惑的問題是，既然現(xiàn)代牧業(yè)的這批奶牛均已接種疫苗，那么這批90頭奶牛的檢測結(jié)果應(yīng)均為陽性，為何只有32頭牛的檢測結(jié)果呈陽性？現(xiàn)代牧業(yè)的這批奶牛真的接種疫苗了嗎？
眉縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人王勃森接受長江商報記者采訪時表示，接到西安方面的協(xié)查函后，他們對現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場進(jìn)行了調(diào)查，“他們說是去年給這批奶牛打的‘布病’防疫疫苗，但是現(xiàn)代牧業(yè)沒有按規(guī)定向陜西省畜牧局報備，沒有取得防疫批文。”
此外，他還表示，“目前，眉縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所已成立專案組，對現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場私自調(diào)運(yùn)淘汰奶牛一事進(jìn)行調(diào)查。”
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“準(zhǔn)確來說，這批牛運(yùn)抵犇犇牧業(yè)不到半個小時，公安局就找上門來了。”一位知情人士向長江商報記者透露，犇犇應(yīng)該是被舉報的，具體是哪一家不好說，但該事件的爆發(fā)就是源于行業(yè)內(nèi)的惡性競爭，“這在圈內(nèi)已是公開的秘密。”
“這是犇犇牧業(yè)首次跟現(xiàn)代牧業(yè)合作，這無疑斷了此前跟現(xiàn)代牧業(yè)合作的企業(yè)的財路，別人才因此舉報。”他介紹，“此外，舉報手法如此專業(yè)，可謂‘一擊即中’，舉報方深諳其中漏洞，肯定是之前跟現(xiàn)代牧業(yè)有合作的企業(yè)。”
“近幾年來，牛源緊張是西安市，乃至整個陜西省的屠宰企業(yè)共同面對的困境。”他表示，“西安牛羊肉的需求量遠(yuǎn)高于其他省市，僅靠陜西內(nèi)的肉牛供應(yīng)，很難滿足本地市場的需求。因此，行業(yè)內(nèi)在牛源方面的競爭異常激烈。”
到底是哪一家企業(yè)舉報了犇犇？在記者反復(fù)地詢問下，該知情人士說，“西安當(dāng)?shù)赜兄掖笮屯涝讏�，分別是犇犇、伊鳴、國利，他們?nèi)覊艛嗔宋靼彩薪?0%的牛肉市場。其中，國利屬于自產(chǎn)自銷的企業(yè)，有著自己的牛源，跟犇犇并沒有利害關(guān)系。據(jù)我了解，現(xiàn)代牧業(yè)寶雞牧場過去一年多的淘汰牛，基本上都是被伊鳴公司收走了。”
事實(shí)上，該事件還反映了養(yǎng)殖業(yè)在檢疫工作上的管理混亂和漏洞百出。
“其實(shí)，只要花錢就能在地方檢疫站開出檢疫合格證明在行業(yè)內(nèi)是一個普遍現(xiàn)象，大家都是這么操作的。”上述知情人士介紹，“現(xiàn)在很少有企業(yè)會直接幫你開好這個證明。”
上述人士還爆料稱，“據(jù)我所知，甚至有屠宰公司與牧場合作，利用‘患病牛和檢疫牛的檢測結(jié)果均呈陽性’這一漏洞大肆撈錢，有人借此一年盈利七百萬元。”
如何利用該漏洞撈錢？他解釋，在牧場里只有獸醫(yī)能夠判定牛是否有病，“一頭淘汰牛的正常市場售價在一萬元左右，而病牛僅需兩千元左右。只要雙方私下里達(dá)成協(xié)議，就可以利用這一漏洞將牛低價售出。”
是否真的存在惡性競爭？楊華說，“其實(shí)在事發(fā)前，他(李海平)就有所察覺，怕競爭對手阻攔自己取牛，專門帶了十幾個人一起去的現(xiàn)代牧業(yè)。”
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