“毒淀粉”風(fēng)波繼續(xù)發(fā)酵，近日，知名食品企業(yè)統(tǒng)一也在卷入其中。因供貨商被查出使用工業(yè)原料制作“洋菜粉”、“愛(ài)玉粉”，該品牌在臺(tái)灣地區(qū)下架了布丁、冰淇淋等7款產(chǎn)品。統(tǒng)一中國(guó)昨日發(fā)聲明稱，中國(guó)大陸地區(qū)沒(méi)有使用涉案供貨商的任何原料。記者從市場(chǎng)上了解到，相關(guān)產(chǎn)品在廣州并無(wú)銷(xiāo)售。不過(guò)，廣州市工商局昨日表示，會(huì)密切關(guān)注臺(tái)灣毒淀粉事件。

　　統(tǒng)一供應(yīng)商被查出“毒淀粉”

　　“毒淀粉”事件源于一封舉報(bào)信，因臺(tái)灣劉記粉圓等相關(guān)淀粉制品產(chǎn)品被舉報(bào)不合格，經(jīng)過(guò)一番調(diào)查，臺(tái)灣食品藥物管理局公布部分淀粉及相關(guān)產(chǎn)品使用了未經(jīng)核準(zhǔn)的順丁烯二酸酐化制淀粉，臺(tái)灣各縣市衛(wèi)生局隨即在各大賣(mài)場(chǎng)、超市展開(kāi)全面稽查，已下架七千多件確定含有“毒淀粉”的商品。數(shù)據(jù)顯示，從5月14日-5月31日，臺(tái)灣已封存近318噸問(wèn)題淀粉。

　　“毒淀粉”事件還查處了一家名為“立光農(nóng)工”的企業(yè)，該企業(yè)自2008年起購(gòu)入較廉價(jià)的工業(yè)級(jí)EDTA-2Na，再調(diào)配食品原物料復(fù)方“洋菜粉”、“愛(ài)玉粉”等，轉(zhuǎn)售給多家知名食品公司。而該企業(yè)正是臺(tái)灣統(tǒng)一的供貨商之一。消息稱，立光農(nóng)工已用工業(yè)級(jí)原料超過(guò)40噸。涉事的EDTA-2Na是一種防腐劑，工業(yè)級(jí)產(chǎn)品可用于化妝品中，但絕對(duì)不能用于食品，而其與食品級(jí)EDTA-2Na的價(jià)差則高達(dá)3-4倍。事件曝光后，臺(tái)灣統(tǒng)一下架了布丁、冰淇淋等7款產(chǎn)品。

　　專家表示，工業(yè)用EDTA-Na2雖不至造成類(lèi)似中毒等“直接”影響，但會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，增加腎臟病變幾率，“間接”造成傷害。

　　中國(guó)產(chǎn)布丁原料從智利進(jìn)口

　　據(jù)了解，統(tǒng)一在臺(tái)灣下架的7款產(chǎn)品中統(tǒng)一布丁在中國(guó)有售。對(duì)于事件是否涉及中國(guó)大陸，統(tǒng)一中國(guó)昨日發(fā)聲明稱，臺(tái)灣統(tǒng)一在中國(guó)大陸沒(méi)有使用立光農(nóng)工的任何原料。統(tǒng)一中國(guó)生產(chǎn)布丁的原料是“卡拉膠”，從智利進(jìn)口。統(tǒng)一中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日對(duì)記者表示，臺(tái)灣統(tǒng)一與統(tǒng)一中國(guó)用的原料供貨商應(yīng)該都不一樣，多采用本地原料。

　　統(tǒng)一中國(guó)同時(shí)稱，臺(tái)灣統(tǒng)一布丁產(chǎn)品也沒(méi)有使用“立光農(nóng)工股份有限公司”問(wèn)題原料“洋菜粉”。但因立光農(nóng)工公司是臺(tái)灣統(tǒng)一原料供應(yīng)商之一，基于對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，臺(tái)灣統(tǒng)一主動(dòng)將使用該公司原料的布丁產(chǎn)品先行下架，待查清真相后恢復(fù)正常業(yè)務(wù)。

　　記者從廣州市場(chǎng)了解到，本次涉事的統(tǒng)一布丁并未在廣州市場(chǎng)銷(xiāo)售，統(tǒng)一中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“該款產(chǎn)品僅限在華東銷(xiāo)售，而且鋪貨也不多。 (來(lái)源：光明網(wǎng))

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